说到去饭店吃饭,那肯定是少不了饮品的,要是有小孩子跟着的话,那么香甜浓郁的玉米汁,就是必备了。口感香醇丝滑,不单单是小孩子,就连大人都对这种饮品爱不释手,反正我是爱了!
玉米汁,这样听上去似乎很普通,不就是把玉米粒榨成汁,就可以喝了吗?但是有做过的朋友们知道,自己在家做出来的口感,远远比不上饭店里的好喝。这是为啥呢?难道饭店在做的时候,有什么添加剂吗?还是有什么独门诀窍?
其实要想玉米汁做出来好喝,就不能只会用玉米榨汁,我们在做的时候,要记得多放2味料。今天,我来给大家分享2个我的小技巧,各位可以在家试一试。这样做出来的玉米汁,不比饭店里的差,家里的孩子也喜欢喝。
用料:玉米1根、牛奶适量、白糖30g、米饭1勺
1、首先我们准备一根玉米,然后把皮剥掉之后,清洗干净,下面我们把玉米粒直接剥出来。也有人喜欢蒸熟之后再来剥粒,都是可以的,不过蒸熟这一步也比较麻烦,不喜欢也可以不做。
2、下面我们把破壁机准备好,把玉米粒、牛奶、白糖、米饭放进去,然后直接打开玉米汁键,将其打成汁就可以了。打好之后,就可以直接把玉米汁倒出来喝了,如果觉得会有残渣的话,可以稍微过筛一下。
3、当然了,家里如果没有破壁机的话,我们也可以用下面这种方法。玉米、牛奶、米饭,放入搅拌机中,将其搅拌碎。接下来我们一定要过筛哦,防止口感很粗糙,过筛之后倒入锅中,然后加上白糖,将其煮熟后就可以喝了。
怎么样,玉米汁的做法是不是非常简单?自己在家就可以搞定,并且只需要十几分钟就做好。饭店里卖到30多块的玉米汁,在家只需要几块钱就可以搞定,为啥不自己在家做呢?
如果你学会我这种方法的话,不妨在家试试看,小孩子都特别喜欢这种味道。玉米是一种口感香甜、营养丰富的食材,多吃多喝也是非常有益处的。
注意事项:
做玉米汁的时候,别只会用玉米榨汁了,记得多放2味料。这2味料到底是什么呢?其实就是牛奶和米饭。