今天给各位分享番薯要在锅里蒸多久才熟的知识，其中也会对番薯隔水蒸多久能熟进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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蒸番薯要多久才能熟 蒸番薯要多久才可以熟
1、如果将红薯整个放入，以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例，大约水开后蒸15-20分钟能熟，而若是切开成块的红薯或是个头如手指般大的红薯，则蒸的时间相对较短一些，通常水开后10分钟能熟。
2、红薯属于高淀粉食物，其果肉水分少，不易熟，根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间。如果将红薯整个放入，以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例，大约水开后蒸15-20分钟能熟，而若是切开成块的红薯或是个头如手指般大的红薯，则蒸的时间相对较短一些，通常水开后10分钟能熟。
红薯蒸多长时间能熟
这个要看多大块了，如果太大，也可以切开再蒸，开锅15-20分钟一般是可以的。其实蒸到一定时候，用筷子扎一下，就可以感觉到没有硬心就是熟了。
蒸红薯的方法也很简单，就是将买回的红薯洗干净，去皮。将红薯切成块状，便于蒸熟，节约能源。将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。
红薯（英文： sweet potato）原名番薯（学名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、大米、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
红薯蒸多少分钟才会熟?
红薯常规一般蒸15到20分钟左右就可以熟了。
蒸好之后，可以用筷子去戳一下，如果筷子能够轻易的从上面戳下去的话，证明红薯已经熟了。如果戳不动的话，就需要再蒸一些时间。
其实蒸红薯的时间并没有硬性的规定，因为红薯的大小、多少以及属性都是不一样的，有的红薯是大栗红薯，它的质地较硬，所以蒸的时间需要久一些。而有的是黄金红薯，本身质地就比较软，所以蒸的时间也比较短。
另外红薯大蒸的时间就要长，红薯小蒸的时间就短，所以大家蒸红薯的时间，可以自己去调解一下，但是一般常规大小的，15到20分钟左右是完全可以蒸熟了。
蒸红薯的技巧
1、切开蒸
如果红薯特别大的件情况下，不建议大家把整个红薯放进去蒸，这样蒸的时间长，而且还不容易蒸熟，很容易出现外面已经熟，里面还是生硬的情况。
所以如果是蒸大的红薯的时候，建议大家把它一分二或者一分四，这样红薯容易蒸熟蒸透。也可以在上面铺上一层保鲜膜，把红薯与蒸馏水隔开，表面的就不会出现特别软的现象。
2、冷水上锅蒸
很多人都说蒸东西一定要水烧开之后蒸，但是红薯不需要，直接冷水上锅蒸就可以了。这样红薯可以从里到外都能够蒸熟蒸透。所以平时大家嫌麻烦，直接把红薯放到锅上冷水去蒸，蒸20分钟左右，观察一下就可以了。
番薯蒸多少分钟才熟 番薯蒸的时间
1红薯蒸多久好？
红薯蒸20分钟就能熟。
红薯含大量淀粉，中心不易成熟。所以用电压力锅蒸20分钟左右可以保证中等大小的红薯全熟，而超大的红薯可以切段再蒸，小红薯蒸的时间可以控制在15分钟左右。用筷子戳一下，心不硬也能吃。心硬的话可以蒸5分钟。
红薯煮多久？
煮红薯可能需要20到25分钟。
先将红薯洗净，切去头尾，锅中放清水，然后放入红薯，大火烧开，盖上盖子，转小火煮20分钟左右，用筷子插入。如果没有硬心肠，说明已经熟了，可以正常食用。
3如何快速蒸红薯
1.红薯洗净，切去两端，挑出黑心的红薯，剜出凹凸不平的表面。
2.电压力锅放热水，高约1.5cm，放入蒸笼，将洗好的红薯放在蒸笼上。
3.盖上筏子，按下筏子20分钟，放气后再打开定时器10分钟。
这种蒸红薯甜度高，口感更好。
4红薯蒸着吃还是煮着吃好吃？
蒸红薯和煮红薯都好吃，但蒸红薯含水量少。他们喜欢干的，甜的可以蒸，含水量高的可以煮。
番薯蒸多少分钟才熟？
15-20分钟。
番薯蒸多久能熟和番薯的大小有很大的关系，像大小适中的番薯，一般需要蒸15分钟左右，但如果是体积较大的红薯的话，则要稍微久一点，可将时间延长到20分钟，因为番薯中含有大量的淀粉，所以不易成熟。 如果想要番薯熟的更快的话，可以选用高压锅蒸，或者是将番薯切成两半再蒸。
蒸番薯的方法：
1、先将大小相似的番薯挑选出来，用清水洗干净表皮的泥土杂质。
2、然后切掉番薯两头，剜去番薯表皮凹凸不平的地方，确保没有变质腐坏。
3、往电高压锅内倒入1.5厘米的热水，再上蒸屉，把番薯放在蒸屉上，加盖蒸15分钟左右。
4、等电高压锅自然泄气即可出锅，如果是普通高压锅，可以大火烧开压力阀冲上去之后关火，焖至气自然泄光，再次大火烧至压力阀冲上去，重复两次即可。
红薯要蒸多久才熟
地瓜蒸多久能熟20分钟左右。
地瓜蒸的时间长短，具体还是跟地瓜的大小以及它的品种是有关系的。
如果是小一点的地瓜，一般十分钟左右就可以蒸熟了，而如果地瓜个头比较大的话，那么20分钟左右才能蒸熟。
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