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火龙果表面长白色的霉能吃吗 火龙果的营养价值
1、可以。火龙果的表面长霉,而内部的果肉还是正常的。这种情况下的火龙果是可以吃的,只需要将表皮去掉即可,内部的果肉并没有受到细菌的侵蚀,不会对健康造成不利影响。不过需要注意的是,这样的火龙果需要尽快食用,因为很快火龙果就会变质了。
2、火龙果营养丰富,其果肉中含有脂肪、蛋白质、纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、维生素C、维生素E、果糖、葡萄糖等营养成分,还含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素。
3、火龙果,仙人掌科、攀援肉质灌木,具气根。分枝多数,延伸,叶片棱常翅状,边缘波状或圆齿状,深绿色至淡蓝绿色,骨质;花漏斗状,于夜间开放;鳞片卵状披针形至披针形,萼状花被片黄绿色,线形至线状披针形,瓣状花被片白色,长圆状倒披针形,花丝黄白色,花柱黄白色,浆果红色,长球形,果脐小,果肉白色、红色。种子倒卵形,黑色,种脐小。7-12月开花结果。分布中美洲至南美洲北部,世界各地广泛栽培,藉气根攀援于树干、岩石或墙上,海拔3-300米。
火龙果的外皮发霉了,还能吃吗
火龙果发霉了,不能吃,要马上扔掉,以免对身体造成伤害。火龙果富含水分、糖分等营养物质,容易滋生霉菌。一旦发霉,霉菌会在里面迅速扩散,产生有害物质。
如果食用发霉的火龙果,可能会引起腹痛、腹胀、腹泻、呕吐等肠胃不适,严重者甚至食物中毒。所以不要吃发霉的火龙果,及时丢弃。即使火龙果只是部分发霉,切掉发霉的部分也不能吃。因为剩下的火龙果内部也可能会滋生霉菌,但肉眼无法观察到,而且霉菌食用后产生的毒素会对人体产生不良影响。
建议适量购买火龙果,挑选新鲜的火龙果。如果吃不完,可以放在避光阴凉的地方保存,但要避免时间过长发霉。注意火龙果不要放在冰箱里,以免造成火龙果冻伤,不仅破坏营养,还容易变质腐烂。
火龙果外皮长白毛了还可以吃吗
火龙果外皮长白毛了是不能吃的。火龙果容易氧化腐败,霉变是一个漫长的过程,一开始只是小霉点,几天之后会长成毛状,虽然火龙果的果肉和果皮是分开的,果肉看起来完好,其实霉菌已经渗透到果肉中。火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种,攀援肉质灌木,具气根。分枝多数,延伸,叶片棱常翅状,边缘波状或圆齿状,深绿色至淡蓝绿色,骨质;花漏斗状,于夜间开放;鳞片卵状披针形至披针形,萼状花被片黄绿色,线形至线状披针形,瓣状花被片白色,长圆状倒披针形,花丝黄白色,花柱黄白色,浆果红色,长球形,果脐小,果肉白色、红色。种子倒卵形,黑色,种脐小。7-12月开花结果。
火龙果皮上有白霉还可以吃吗?
火龙果皮上有白霉不可以吃的。很多时候果肉看起来完好,其实霉菌已经渗透到里面了。食物的霉变需要一个比较漫长的过程,一开始也许只是小小的霉点,经过几天之后才会长成毛状,虽然火龙果的果肉和果皮是分开的,但已经开始霉变的火龙果也是不能吃的。
同时发过霉的食物已变质,无论是从味道,还是营养价值都所剩无几,没有食用的价值,即使是火龙果皮也是一样的。
火龙果表面有白毛还能吃吗
火龙果表面有白毛是不能食用的,火龙果表面有白毛有可能是变质发霉引起的,所以在吃的时候一定要引起注意。否则食用之后引起身体不适的症状。
火龙果的保存方法是比较的简单,具体的保存方法如下:
1、火龙买回来后用袋子包装好,放在篮子里面放在阴凉通风处存放。
2、如果要将火龙果放在冰箱的话,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间不要超过两天。因为火龙果是热带水果,热带水果放在避光、阴凉的地方贮藏。
采收后的火龙果果蔬属于呼吸率低的水果,并且由于果皮厚又有蜡质保护,极耐贮运。保存火龙果的时候,在5~9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月;在25~30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
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