你喜欢喝冰水吗？
对于很多人来说，在酷热的夏天来上一杯冰水，是惬意无比的事情。
然而，福建一位男孩运动后猛喝冰饮去世的新闻却在前些天登上热搜。
19 岁的他打完篮球后，一口气喝完了整瓶冰饮料。喝完不到五分钟，就开始感觉到胸闷、胸痛。最终被诊断为突发急性心肌梗死，经抢救无效去世。
喝冰水的危害，真的有这么大吗？
不少人在运动时都喜欢喝冰水，这背后其实是有科学依据的。
一项试验表明，在口渴时，5℃的冰水比 22℃的的常温水更能解渴。
因为在水分被吸收前，冰水就会先刺激口腔中的冷感受器，抑制口渴的感觉。
饮⽔通过两种机制缓解⼝渴
此外，在运动时喝冰水，也被认为是⼀种帮助⾝体内部降温的⽅法。
要知道，在炎热的环境中运动时，人们核⼼温度会升高，从而导致疲劳，所以降低温度对于提高运动表现来说至关重要。
在一项实验中，受试者进行⾃行⻋运动之前和运动中，随机摄⼊了 4°C 冰水或 37°C 温⽔。
结果显示，在⾼温运动前和运动中摄⼊冷饮可减少运动过程中的⽣理压力，从⽽提⾼耐力能力。
国际运动营养学会杂志的一篇研究文章也在试验过后，得出以下结论：
饮用冰水会对身体维持核心温度的能力产生重大影响，延迟核心温度升高。
既然如此，男孩为何还会猝死呢？
翻阅了众多文献之后，我们发现问题出现在喝水的时间上。
所有试验的受试者们都在运动前或运动中多次少量补水，而猝死的男孩却在剧烈运动后快速大量摄入冰水。
剧烈运动后本就会提高猝死风险，高温下又突然摄入大量冰水，使得温度瞬间下降，就很可能诱发心源性猝死。
不过在平时，冰水本身不会导致猝死，但可能会导致难以预测的副作用。
American Journal of Case Reports 曾记载过，一个健康的 29 岁男子在夏天工作了一整天又热又累，于是在便利店买了一份冷冻雪泥。但这却引发了阵发性心房颤动，要知道房颤往往和急性心梗联系在一起。
Heart Rhythm 上一项大型调查也发现，13% 的阵发性房颤患者说冷饮会使他们发作。
虽然作用机制还不明确，但即使抛开这些，喝冰水也不是适合所有人。
国外曾有实验验证 4℃、37℃、50℃三种不同温度的果汁，对健康成年人胃部排空速度的影响。结果表明，饮用 4℃冷果汁的胃排空速度比常温组要慢。
根据统计学分析，这与冷饮导致胃内温度变化有关。胃排空慢了，就容易导致腹痛、腹胀这些胃肠道不良症状。
此外，人体肠胃系统的最佳温度与人体体温相近，也是 37 度左右。如果喝了太多冰水，就会对胃部造成突然刺激，使血管急剧收缩，出现痉挛等应激反应。
大量摄入冰水不仅容易造成急性胃炎，长此以往更会降低胃部的消化能力。
尤其对于肠易激综合征患者来说，喝冰水后更容易出现胃肠道的不良反应。
除了肠胃不适，喝冰水还可能会冰水刺激脑血管收缩，引起脑血管痉挛，导致偏头痛。
在 2001 年的一项研究中，669 名女性参与者按要求喝下了 150 毫升冰水，之后有 51 名（7.6%）出现了偏头痛症状。
其中，去年经历过一次或多次偏头痛发作的女性，因摄入冷水而出现头痛的可能性，是从未患过偏头痛的女性的 2 倍。
另外，感冒的时候喝冰水，也可能会加重不适的情况。
有研究发现，喝冰水会使鼻部粘液流通速度减慢，也就是会让鼻涕更加浓稠，加重鼻塞；而如果喝热水或鸡汤，则能够让鼻部更通畅。
所以，如果大家感冒鼻塞了，“多喝热水”这个“直男式关心”还是值得借鉴的。