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湖州三宝是哪三样东西
湖州三宝之银鱼
银鱼,俗称面条鱼,或面杖鱼(古称脍残鱼,又称面条鱼),身长数寸,体长略圆,相传吴王食脍有余弃于水中,化而成鱼,古亦称脍残鱼(银鱼之名因其在湖中游洄,如银箭离弦之故)。可知太湖银鱼被开发为我国珍贵食用鱼种历史之久。无锡名贵特产,清康熙年间被列为贡品。国内诸多银鱼品种中,以太湖短吻银鱼最佳,产量最多。太湖银鱼体细长、洁白如玉、晶莹透亮,肉质鲜嫩细腻,无骨刺、无腥味,营养丰富。
湖州三宝之梅鲚
梅鲚,又名湖鲚,俗称毛叶鱼、刀鲚,宋代苏东坡称为银刀,又名湖鲚其他地区也有称为凤尾鱼或烤子鱼。鲚鱼,体侧扁,腹稍润、尾细长,银白色;体形略扁薄,头尖小而口大,两眼着生于头的前上端,腹部稍阔,尾则细狭,鳞细色白,整体呈窄长的毛竹叶状。
湖州三宝之白虾
太湖白虾,亦称脊尾白虾。素有太湖白虾甲天下之说。太湖白虾形状与其它淡水虾别无二致, 白虾色白壳薄,通体透明。《湖州府志》载:白虾,出太湖,色白壳软,而味鲜。白虾营养价值高,含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素。民间美食者喜用白虾制成醉虾,别有一番风味。
湖州三绝是哪三个
一绝,塔里塔就是指飞英塔,北宋开宝年间(968—976年),相传舍利子神光出现在塔顶,于是又在石塔外建木塔将石塔保护起来,形成塔内有塔的奇观。又从佛经“舍利飞轮,英光普现”句子中取“飞英”二字作为塔名。
二绝,庙里庙就是指府庙,府庙是一座四合院式的群体建筑,有前后两间;后间是供城隍神的;前间有门楼5间,并和戏台相连,从庙门外望进去,似乎是“庙里有庙”。
三绝,桥里桥就是指潮音桥,此桥在湖州南门,横跨于霅溪之上,明嘉靖十八年(1539年)始建,万历三十三年(1605年)重建。据说建桥之先,此地名潮音渡。涨水之时,渡口众流汇合,势大浪急,涛声如潮,犹如普陀山潮音洞之境,所以取名“潮音”。而据清光绪《乌程县志》载:“旧为潮音渡,以桥东慈感寺奉观音大士故名。”渡口建桥,仍沿用渡名,故名潮音桥。
扩展资料
湖州三绝同时也是重点名胜古迹。
“塔里塔”,为全国重点文物保护单位,位于湖州市区塔下街,由内外二塔组成,内塔始建于唐中和四年(884年),外塔建于北宋开宝年间(968~976年)。现存内外二塔均保留宋代建筑风格,塔中有塔建筑国内罕见。 “庙里庙”,为市级重点文物保护单位,位于市区北街西侧。明万历元年六月在原府城隍庙中专设“劳公神庙”,故俗称“庙里庙”。 1994年修缮,1996年元旦重新开放。“桥里桥”,为市级重点文物保护单位。,建于明嘉靖十八年,万历三十三年重建。
同时湖州比较出名的还有太湖三宝。 太湖银鱼、鲚鱼、白虾素称“三宝”,加上角鱼,谓“太湖四宝”,鲜、干皆为佐餐上品。太湖三宝以个大、味美普受欢迎。银鱼古称“脍残鱼”,俗称“面条鱼”,是名贵特产,清康熙年间列为贡品。
参考资料来源:人民网-湖州三绝
参考资料来源:浙江省民政厅-湖州市
湖州的太湖三宝是什么
湖州三宝和太湖三宝是不一样的:
湖州三宝:善琏湖笔、三力丝绸、安吉白茶
太湖三宝:白虾、梅鲚、银鱼
太湖三白:白鱼、白虾、银鱼
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