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本文目录:
- 1、爱他美奶粉里的铝膜鼓起来了还能喝吗?
- 2、爱他美奶粉里的铝膜鼓起来了还能喝吗
- 3、奶粉涨罐,铝膜凸起是怎么回事?为什么会这样?还能吃吗?
- 4、奶粉盒子上的铝箔鼓起可以食用吗
- 5、奶粉罐铝膜鼓起=奶粉变质?
爱他美奶粉里的铝膜鼓起来了还能喝吗?
一般这样的情况奶粉就是不能喝的了,所以最好不要喂给宝宝喝毕竟这样的已经是坏的
了。
爱他美奶粉里的铝膜鼓起来了还能喝吗
您好 是可以正常食用的,锡纸里面冲的是氮气,收到气压的影响鼓起来里面奶粉是没有任何影响的,希望可以帮到您!
奶粉涨罐,铝膜凸起是怎么回事?为什么会这样?还能吃吗?
在夏季的时候,奶粉很容易出现胀罐胀袋的情况,这种时候妈妈们就不知道还能不能食用,担心丢了又浪费,那么,奶粉胀罐胀袋还能食用吗?奶粉罐封口铝膜凸起是怎么回事?下面八宝网小编就来说说。
奶粉胀罐胀袋还能食用吗
专家:说明保存完好,没有漏气,不影响食用安全
有时候,保质期内未开封的奶粉会有奶粉罐封口铝膜凸起的情况,也就是大家常说的胀罐,尤其是在夏季,这种现象特别明显。众所周知,食物一旦出现胀包就是说明已经变质腐坏,不能食用,那么奶粉是否也是一个道理呢?
宋亮:胀罐多数是因为奶粉在充入氮气时,充入量过多,压力过高,奶粉在运输过程中,由于气候、温差等原因,引起奶粉中气体膨胀,也就是热胀冷缩的原理,使奶粉罐铝膜凸起,但这并不影响食用安全。目前,奶粉胀罐的情况相对较少,袋装奶粉出现胀包的情况较多。
何海泉:婴幼儿奶粉有一定含水量(2-5%),更适合充气式包装。充入的氮气属于惰性气体,无臭、无味且无毒,不溶于水,物理性质相对稳定,一般不与食品发生化学反应。在罐装时,取代氧气,氮气占比要达到99.5%,这样可以有效保护奶粉不被氧化,新鲜、蓬松。奶粉胀罐的原因一是受不同地区气压影响,海拔低,气压高,相反,气压就低,导致包装内气压高于外界气压,就会出现胀罐或者铝膜凸起现象。比如把一罐奶粉从四川成都拿到西藏去,这种现象就很常见。二是在封罐的一瞬间,氮气稍微加多一点点(0.1%以上)也有可能出现。三是受湿度影响,温度就会产生差异,也会受到影响,所以,夏天发生几率会高于其他季节。
总体来说,这些现象都是一个非常明确的信号,说明是保存完好的食品,没有漏气的情况发生,不会对食品本身的品质产生任何影响。
奶粉盒子上的铝箔鼓起可以食用吗
1.
铝箔鼓起原因不明就不要冲饮了。
2.
封闭铝箔鼓起的原因有二:一是环境温度变化;二是变质发酵。
3.
当存放环境温度高于封装时环境温度,铝箔就会鼓起来,这种情况是“热涨”的结果,可以放心饮用。
4.
可以将奶粉放在阴凉的地方或者入冰箱冷藏,避免铝箔鼓起。
5.
奶粉封装时环境湿度,可能导致轻微变质,不益冲饮。
6.
不能判定原因就不要再冲奶饮用了。
7.
打开铝箔观察如果没有异味可以发面烙饼、蒸馒头吃。
奶粉罐铝膜鼓起=奶粉变质?
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我们日常的零食胀袋是变质引起,让很多妈妈遇到奶粉罐铝膜鼓起时,也容易认为是奶粉变质了。我们首先需纠正这个误区:“铝膜轻微鼓起≠奶粉变质”,不太影响奶粉食用。 罐装奶粉一般采用“真空充氮”包装。啥意思?就是不但会抽出罐内的空气,还会充入惰性氮气,去置换残余的氧气。这样罐内就不仅是真空,而且是常压,同时奶粉的含水量很低(一般2%-5%),因此不太会出现奶粉变质而胀罐的现象,更不易瘪罐,还能保持奶粉松散性;
那奶粉罐铝膜为何“微鼓”?有3大物理因素:
① 氮气充得过多:奶粉罐密封的氮氧置换率通常能达到99.5%以上,但个别奶粉罐可能在设备开关机脉冲效应等的影响下,一时氮气充得过多,还没等内外气压平衡就封盖密闭。这种情况不用太过担心,因为氮氧置换量越高,奶粉质量相对能保存越好。 ② 气压影响:海拔越低,气压越高;海拔越高,气压越低。所以像四川的妈妈买奶粉带到西藏去,罐内气压会高于罐外实际气压,而铝膜恰好是整个密封空间内相对最软的地方,高压气体便企图“趁虚而出”,就会发生鼓胀,国外有些奶粉罐带到中国也会发生这样的现象。当然现在奶粉罐的充氮技术已经很完善,会在最后有平衡气压的步骤,并通过恒压箱运输,所以气压影响铝膜鼓胀的情况也慢慢少见了。 ③ 温度影响:高温也会影响气压,使之变低。这也是在夏天或者在暴晒处的奶粉容易发生铝膜鼓胀的原因。建议将奶粉罐移至阴凉处储存以恢复原样,放冰箱虽能很快验证,但不建议长期放置,以免奶粉受潮结块。
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