本篇文章给大家谈谈黄花菜直接晒干可以吗，以及鲜黄花菜可以直接晒干吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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黄花菜不焯可以晒吗
黄花菜不焯可以晒，食用黄花菜干，食用者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用，这样可以去掉残留的有害物，如二氧化硫等。黄花菜是近于湿热的食物，疡损伤、胃肠不和的人，以少吃为好，煮时要浸泡，清洗，
黄花菜不烫，直接晾晒可以吗？
可以啊，放在太阳下晒晒，然后用塑料膜在太阳下蒸，然后再晒干就很漂亮了，直直的形状跟买的一样，可以送人了
。呵呵，我家很多就是这样做的
无需放锅里蒸焯什么的
黄花菜摘下来不过水能直接晒干吗
建议还是过水晒干
用开水焯一下黄花菜：烧水，等水开后把黄花菜放进去翻一翻，然后再捞上来即可，注意要保证所有的黄花菜都浸到水。
晾晒：把焯过的黄花菜拿到室外晾干，要一个个摊开晾，记住要勤翻动，这样才能保证黄花菜晒得均匀。
储存：黄花菜晾干后（黄花菜中的水分全部被蒸发完才能保证不会发霉或生虫子），用袋子储藏起来即可。
新鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱,也被称作秋水仙素的毒素,秋水仙碱对人体的致死量是8到65毫克,人们吃鲜黄花菜100克就可以中毒.这种物质本身并无毒性,但当它进入人体被氧化后,会迅速生成二秋水仙碱,对人体的胃肠道和呼吸系统具有强烈的刺激作用,可能使人出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状,传统的吃法是将其熏干后再吃,这种毒素在长期、高温的熏制过程中能够被分解掉,因此经过熏制的金针菜中就没有毒了.”
吃鲜黄花菜,如果不使用正确的方法,一旦出现鲜黄花菜中毒该怎么办呢?在这里提醒大家,发生鲜黄花菜中毒时,比较轻的,可以立即进行排毒处理,大量喝一些温开水,并且用手指抠按舌根,反复催吐,或者喝一些葡萄糖溶液、绿豆汤,这样可以稀释毒素,加速排泄.对于吃鲜黄花菜比较多的,中毒症状比较重的,需要马上送往医院救治.同时,最好吃黄花菜干制品,因为它在生产过程中已经消除了有毒成分.
用开水焯过后可以放心吃,因为秋水仙碱成份在高温60度下就可以化解,但是一餐不能多吃哦
黄花菜怎么晒干
想要黄花菜晒干不发黑总共需要四个步骤，下面是具体的操作介绍： 1、焯水 将黄花菜洗干净，用开水烫一下，烫的时候要不停搅拌。2、摊开晒在太阳下 将黄花菜沥干水分，均匀的摊开晒在太阳底下，每天翻动一遍，可以保证黄花菜的色泽一致，不发黑。3、检测晒干程度 晒到捏紧不发脆，松手后又自然散开即可。4、密封保存 晒干后将黄花菜放入干净的塑料袋里，需要密封保存。
晒黄花菜是阴干还是晒干?谢谢各位指教。
黄花菜阴干或晒干都可以，因为它本身含的叶绿素不多，但是阴干的肯定比晒干的颜色要好看些。如果是绿色的植物就应该阴干才不容易变色。不论是阴干或者晒干都应该挑选在天气晴朗不潮湿的日子，还要放在通风处，加速水分挥发。
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