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冰醋酸是纯净物吗
理论上讲,冰醋酸应该是纯净物,又叫无水乙酸。因为凝固点16.6℃,所以温度低于16.6℃就成固体了,所以才有冰醋酸这个名字。当然实际用的冰醋酸能做到多纯,取决于纯化程度。
乙酸在自然界分布很广,例如在水果或者植物油中,但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多微生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。
乙酸是醋的主要成分,而醋几乎贯穿了整个人类文明史。乙酸发酵细菌(醋酸杆菌)能在世界的每个角落发现,每个民族在酿酒的时候,不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物。如中国就有杜康的儿子黑塔因酿酒时间过长得到醋的说法。
古罗马的人们将发酸的酒放在铅制容器中煮沸,能得到一种高甜度的糖浆,叫做“sapa”。“sapa”富含一种有甜味的铅糖,即乙酸铅。公元8世纪时,波斯炼金术士贾比尔,用蒸馏法浓缩了醋中的乙酸。
文艺复兴时期,人们通过金属醋酸盐的干馏制备冰醋酸。16世纪德国炼金术士安德烈亚斯·利巴菲乌斯就把由这种方法产生的冰醋酸和由醋中提取的酸进行了比较。因为水的存在,导致了醋酸的性质发生很大改变,以至于在几个世纪里,化学家们都认为这是两个截然不同的物质。直到法国化学家阿迪证明了这两种物质的主要成分是相同的。
冰醋酸,醋酸都是纯净物吗?
冰醋酸是纯度为99.9%的醋酸,是纯净物,化学式为CH3CH2OH
醋酸是冰醋酸的水溶液,是混合物.
多谢!
冰醋酸是白醋吗
不是 纯醋酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体,所以常称为冰醋酸
白醋是醋的一种 除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分 也就是说白醋是醋酸的水溶液而不是醋酸
冰醋酸是混合物还是纯净物?
是纯净物 【中文名称】乙酸;醋酸;冰醋酸 【英文名称】acetic acid 【结构或分子式】 CH3COOH 【相对分子量或原子量】60.05 【密度】1.049 【熔点(℃)】16.7 【沸点(℃)】118 【闪点(℃)】57,39(闭式) 【蒸气压(Pa)】1573(20℃),467(0℃),55595(100℃) 【粘度 mPa·s(20℃)】11.83(20℃),10.97(30℃),8.18(40℃),4.3(1 【折射率】1.3718 【毒性LD50(mg/kg)】 小鼠经口4960。 【性状】 无色澄清液体,有刺激气味 【溶解情况】 溶于水、乙醇、乙醚等 【用途】 重要的化工原料,可制备多种乙酸衍生物如乙酸酐、氯乙酸、乙酸纤维素等,适用于生产对苯二甲酸、纺织印染、发酵制氨基酸,也作为杀菌剂。 【制备或来源】 工业生产方法有乙醇、乙烯经乙醛的氧化法、烷烃液相氧化法和甲醇羰化法。也可由木焦油中用溶剂萃取分出。 【其他】 无水乙酸俗称冰醋酸,在16摄氏度以下凝固,凝固时体积膨胀。普通的乙酸含纯乙酸36%,无色透明液体。
一般醋酸是纯净物吗? 冰醋酸是纯净物吗 为社么
醋酸是纯净物,冰醋酸也是纯净物.无水乙酸俗称冰醋酸,在16摄氏度以下凝固,凝固时体积膨胀.普通的乙酸含纯乙酸36%,无色透明液体,还可以称为是纯乙酸.
冰醋酸是不是纯净物?
纯净物之一
由一种物质构成,具有固定的组成和性质的物质。纯净物具有固定的熔点、沸点。洁净物不一定是纯净物。没有绝对的纯净物,通常的纯净物是指含杂质很少、有一定纯度的物质;例如化学药品可分为一级试剂(优级纯,GP)、二级试剂(分析纯,AP)、三级试剂(化学纯,CP)等。
纯净物之二
由一种成分组成的物质。纯净物具有固定的性质,化学上研究任何一种物质的性质和结构,都必须取用纯净物,因为即或含有少量的杂质,也会对原有的某些性质产生影响。如纯水中滴入少量墨水,则纯水就会失去原有的“无色”这一性质。判定某物质是不是纯净物,主要根据它的组成是否单一。如胆矾(CuSO4·5H2O),氧化镁(MgO)都是纯净物。而洁净均匀的物质都不一定是纯净物,如自来水蒸发后总留有水印,说明它不止一种成分,还含有不挥发性杂质,所以自来水是混合物,完全纯净的物质是没有的,纯净物是含杂质很少的,具有一定纯度的物质。根据组成纯净物的元素是同种或不同种,可以把纯净物分为单质和化合物两大类。
【中文名称】乙酸;醋酸;冰醋酸
【英文名称】acetic acid
【结构或分子式】 CH3COOH
【相对分子量或原子量】60.05
【密度】1.049
【熔点(℃)】16.7
【沸点(℃)】118
【闪点(℃)】57,39(闭式)
【蒸气压(Pa)】1573(20℃),467(0℃),55595(100℃)
【粘度 mPa·s(20℃)】11.83(20℃),10.97(30℃),8.18(40℃),4.3(1
【折射率】1.3718
【毒性LD50(mg/kg)】
小鼠经口4960。
【性状】
无色澄清液体,有刺激气味
【溶解情况】
溶于水、乙醇、乙醚等
【用途】
重要的化工原料,可制备多种乙酸衍生物如乙酸酐、氯乙酸、乙酸纤维素等,适用于生产对苯二甲酸、纺织印染、发酵制氨基酸,也作为杀菌剂。
【制备或来源】
工业生产方法有乙醇、乙烯经乙醛的氧化法、烷烃液相氧化法和甲醇羰化法。也可由木焦油中用溶剂萃取分出。
【其他】
无水乙酸俗称冰醋酸,在16摄氏度以下凝固,凝固时体积膨胀。普通的乙酸含纯乙酸36%,无色透明液体。
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