立秋要多吃“每年的八月份是莲藕上市的季节。爽脆多汁营养特别丰富，经常吃还有助于睡眠，最常见的做法就是莲藕排骨汤。同时加入玉米一块煮，味道会更加鲜美好喝，不过在煮莲藕之前。记得先把莲藕的孔清理好，这样吃下肚对身体才更健康，老人经常说立秋吃茄子。秋冬不容易长胖，但是立秋吃茄子确实有好处，而且茄子无论怎么做都好吃。肉质紧实细腻、口感鲜美甜味...
8月7日正式进入到立秋后，天气没有之前那么炎热，空气中的燥热潮湿也逐渐褪去，偶尔一阵阵秋风吹来特别凉爽，尤其是在公园里或者树荫底下最明显。
不过立秋并不代表正式入秋，还要经历一个很长的过渡期，在这个阶段呢，我们要顺应季节变化，立秋要多吃“3宝”，消暑降燥散寒暖胃，不管有钱没钱都要吃，进入到秋冬才无病扰。
1、莲藕。
每年的八月份是莲藕上市的季节，大量新鲜的莲藕琳琅满目，爽脆多汁营养特别丰富，经常吃还有助于睡眠。
最常见的做法就是莲藕排骨汤，同时加入玉米一块煮，味道会更加鲜美好喝。不过在煮莲藕之前，记得先把莲藕的孔清理好，若是发现里面有淤泥，必须用小刷子彻底清洗干净，这样吃下肚对身体才更健康。
2、茄子。
老人经常说立秋吃茄子，秋冬不容易长胖，虽然这句话不懂是真是假，但是立秋吃茄子确实有好处，其中的营养更容易被吸收。
而且茄子无论怎么做都好吃，肉质紧实细腻、口感鲜美甜味足。不过做茄子之前，记得先焯水1分钟左右，那样茄子才会更加入味，大人小孩记得经常吃，益处多多。
3、鸡肉。
立秋容易生燥火，在食物的选择上，我们应该多吃些温和易消化的食物，比如鸡肉就是最佳的营养食疗，家常做法有很多种，煎、炒、焖、炖都可以。
搭配上木耳和香菇，营养价值会更加高，口感软嫩入味非常好吃。不过在炒鸡肉之前，加入料酒、生抽、食盐腌制，做出来的鸡肉会更加好吃。
进入立秋不管有钱没钱，以上这3种食物记得经常吃，消暑降燥散寒暖胃，帮助我们舒服度过夏秋之交。