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野生菌不炒直接冰冻可以吗 新鲜野生菌放冰箱冷冻要不要焯水

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野生菌洗干净后,可以放冷冻冰箱里吗?

可以,将新鲜的野生菌清洗干净后把水沥干,然后用保鲜膜装好、密封,放入冷藏室中进行保存即可。不过最好不要保存的太长,要及时吃掉。

新鲜野生菌放冰箱冷冻要不要焯水?

新鲜野生菌放冰箱冷冻保存,要提前清洗,还需充分煮熟后放凉再放入冷冻层保存,因为新鲜野生菌本身会带有一些细菌或灰尘等脏物,如果直接冷冻,后续新鲜野生菌需解冻后再清洗才能烹饪,而解冻后的新鲜野生菌质地不如新鲜的硬挺,稍微洗洗可能变得糟烂,影响食用口感。

最好是清洗干净,然后将新鲜野生菌煮熟再放入冰箱冷冻比较好,这么做新鲜野生菌就能保存更久,而且吃的时候也非常方便,只需解冻后就能直接炒或煮熟食用。

野生菌不炒直接冰冻可以吗

野生菌可以不炒直接冰冻。将野生菌去除泥土、灰尘等杂质后,清洗干净再放入冰箱冷冻层。野生菌一般生长在海拔2000-4000米,地形地貌复杂的立体气候地。

野生菌不炒直接冰冻可以吗

野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带,单身至群生。

野生菌占了全世界的食用菌一半以上,中国的食用菌三分之二。

野生菌味道鲜美,含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维以及多种矿物质。

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