本篇文章给大家谈谈没冰箱怎么保存粽子，以及没冰箱怎么保存粽子呢对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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粽子如果不放在冰箱里保存，放外面多久会坏掉
那要看粽子有没有放馅料，如果放了馅料，像现在夏天天气这么热放在阴凉处最多也就二三天，如果是没有馅料的，放阴凉处大概也可以放个半个月。 保存方法：
1、冷冻保存：主要是因为粽子是用糯米做成的，再加上煮熟，比平时吃的大米饭更容易坏。所以煮熟的粽子放在冷冻柜里保存吃的最安全放心。第二天要吃的话，就将冷冻的粽子放锅里加水蒸热来吃。
2、烘干保存：烘干保存的煮熟的粽子吃起来不像出锅时那样粘糯，粽子米粒不会粘糯在一起，吃起来口感也很好，非常有嚼劲。最常用的做法是将煮熟的粽子放在铁锅中，开小火烘干，看到粽叶上的水分烘的干燥即可，在高温的烘干下，粽叶的香气就全部渗透进粽子中，吃起来更香！
3、浸泡在粽水中：除了最管用的冰冻煮熟的粽子，保存的时间要很长，冷藏煮熟的粽子可以保鲜五天外，浸泡在粽水中的方法虽然是保存不了多少时间，但是这样做可以阻隔细菌进入，所以要看自己是什么时间食用，如果是一天时间吃的量，那么就可以选择用这种方法。
扩展资料：
因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连"裹"的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。
粽子由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有: 北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。
煮熟的粽子没有冰箱如何保存？
直接放在桌子上就可以，不能密封保存。因为粽子本身就是煮食，是湿润的，容易滋生霉菌，如果再密封的话，空气不流通，热量囤积，闷热环境下更容易变味变质。所以放在桌子上，干了没关系，吃之前用热水煮一下或者过一下就好。
在民间有两种方法可以对粽子进行保鲜：
1、是采用稻草灰来保鲜，将蒸煮出来的粽子放在稻草灰中，稻草灰要全部铺盖住粽子，被稻草灰铺盖的粽子与外界隔绝，不容易变质，这种方法不仅简单，而且还能保鲜粽子10天左右，吃时只要从稻草灰里取出来用水洗干净即可。
2、是放在水中保鲜。蒸煮好粽子后，可以不用捞出来，直接放在锅里，让其浸泡在水中，这种方法保鲜效果一般，一般只能保鲜5天左右，但食用比较方便不需要冲洗。
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粽子的保存方法：
1、控制粽子量
不管是自己包的粽子还是外面购买的粽子，一定要注意一个需求量，需要吃多少，就包多少，粽子最好是现吃最佳，哪怕剩下了也不要剩太多。
2、粽子放晾沥干水分入冰箱
如果是吃剩下的粽子也要等粽子的温度退去和沥干水分才能放进冰箱，因为粽子有温度和湿度是很容易发生变质和发霉的。
3、保鲜袋防串味
放进冰箱之前，最好给粽子套个保鲜袋，这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。但是袋子口不能拧太紧太闷，需要给粽子呼吸。
4、熟粽子放冷冻室
如果是吃剩下的熟粽子如果是在一两天内解决完的可以放在冷藏室，但如果短时间吃不完的话，建议放冷冻室保存，可以保存半个月也不会变质哈。
5、生粽子入冷藏室
如果是一些没煮的生粽子需要保存的话，那么一定不能保存在冰箱冷冻室内，粽子很难煮熟。但是放在冷藏室的话，也不能放太久，差不多3，4天左右。怕坏的话，就煮熟再放进冷冻室。
6、真空粽子好保存
如果是在商场买的真空粽子的话，那么如果你没有打开真空包装袋子的话，在常温下还是可以保存个3-5天的，如果放冰箱冷藏室也是可以保存两三个月的时间的。如果保存过程中发现真空袋子受损已经漏气的，切忌不要饮食了。
7、冷冻保存后的粽子一定要彻底加热
如果要吃保存后的粽子一定要注意要彻底加热，不管是冷藏室的还是冷冻室的都要彻底加热才能吃，不然很容易拉肚子的。
8、粽子“抽丝”不能吃
如果加热后发现粽子打开和粽叶之间有抽丝黏稠的情况，一定不能吃了，粽子已经变质了。
做好的粽子不放在冰箱里可以保存多久？有什么特别好的保存方法吗？
端午节快到了超市的货架上有糯米枣红豆等饺子叶和粽子等必要的材料中国人对端午节很重视本来是纪念屈原的节日，每年都用粽子包纪念屈原到目前为止，粽子已经是端午节的代表，每年端午节家家都吃粽子，每年的这个时候，大家都垂涎粽子饺子也是天然防腐剂，不用放在粽子冰箱里，存放一个月也不错其实平时也不喜欢吃粽子。
一到端午节家家户户都会飘来粽子的香味特别馋几乎家家都有粽子包装有些人从端午节上半年开始包装粽子，直到吃端午节，粽子的残留物很多以前乡下人没有冰箱，包里的粽子包半个月，甚至一个月都没坏以前在家乡农村端午节期间有很多粽子的包，期间家人忙于农活，所以午饭或晚饭吃粽子更简单方便粽子一般挂在餐桌上或挂在通风处，一次需要10多天吃饭前请加热吃起来和刚熟一样好吃一点都不碎挂一个粽子也不错主要功劳归于竹叶。
因为竹叶是天然防腐剂它的特殊防腐作用使粽子保存变得容易同时树叶的气味芬芳给人一种回归自然的感觉除了饺子叶，还有一个可以延长粽子保质期的就是碱水在农村做粽子都可以放碱液，碱液粽子可以保存很长时间，还可以增加香气，使粽子口感更柔软、更糯将糯米事先浸泡在碱液中浸泡一段时间，然后拿来一袋粽子，用煮过的粽子、金黄色、明亮的光线、入口柔软的糯米制成。
以前的碱液都是自己做的用稻草或稻草烧成草木用热水冲洗过滤后得到的水是碱液现在没有这种方法，但在腌制糯米时加入食用碱，即小苏打，可以达到同样的效果但是保存粽子是最重要的保持通风，保存一个月也不差不能吃完的粽子，不用放冰箱，挂在通风孔里，粽子不会发霉，不会变质，可以存放至少10天以上。
粽子没有冰箱可以放几天
粽子没有冰箱可以放2天。没有冰箱需将粽子放于阴凉通风干燥的位置，仅能保存2天左右。常见的粽子馅有红枣、花生、豆沙、蛋黄、五花肉等。其中含有大量维生素C、维生素A、B族维生素、维生素P、钙、铁等，可补充糯米缺乏的维生素。
粽子怎么保存：
保存新鲜粽子要放在阴凉通风干燥处，并在12小时内放入冰箱冷藏，可保鲜3天，冷冻别超过7天。鲜熟粽子裸露在高温状态下，极易霉变，所以一定要尽快加热食用。新鲜粽子不要放置在密封、闷热的汽车后备厢运送，否则极易变质。若剥开发现黏丝较多，说明可能放久了，已不新鲜。对于真空包装类和速冻类粽子，购买后按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。散装粽子注意适量买入，最好是现吃现买，避免粽子变质。生熟粽子分开贮存，打开的粽子放在室温下不得超过2小时。
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