本篇文章给大家谈谈没泡的绿豆用电饭煲要煮多久,以及没泡的绿豆用电饭煲要煮多久才熟对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录:
- 1、没泡的绿豆用电饭煲要煮多久 煮没泡好的绿豆的时间
- 2、电饭煲绿豆粥煮多久 使用电饭煲煮绿豆粥的时间
- 3、用电饭煲煮绿豆汤要用多长时间呢?
- 4、用电饭锅煮绿豆煮多久才烂
- 5、绿豆如果不泡,得熬多长时间?
- 6、绿豆不泡要煮多久?
没泡的绿豆用电饭煲要煮多久 煮没泡好的绿豆的时间
1、要是不泡冷水的话也能煮,用电饭煲的话大概煮30分钟左右就能熟,但是这个时候它的味道会比充分浸泡过的差上一些。建议在煮绿豆之前有时间的话还是用水泡一下会更好,可以让绿豆软化,更容易煮熟、煮烂。
2、绿豆在浸泡的过程中,绿豆会吸水膨胀,颗粒会明显比没泡的大很多,要是在煮绿豆粥或者是绿豆汤的时候将绿豆煮开了花,那么汤汁的味道会非常可口,绿豆的味道也比较绵软,更符合大众的口味。
电饭煲绿豆粥煮多久 使用电饭煲煮绿豆粥的时间
1、泡过的绿豆用电饭煲煮绿豆粥十五分钟就可以了。如果是没泡过的绿豆直接煮,普通锅一般需半小时左右。
2、如全自动电饭煲煮绿豆粥,煮的时候预设好时间就不用管了。非全自动的,煮的时候记得把盖子打开一下,观察里面绿豆的状况,煮到绿豆开花即可出锅。
用电饭煲煮绿豆汤要用多长时间呢?
水煮沸后再煮15分钟即可。绿豆汤具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:绿豆 1杯、水 适量、冰片糖 94克。
1、第一步将绿豆浸泡8小时。
2、浸泡好后清洗干净,放一旁备用。
3、电饭煲内胆内放入绿豆和冰片糖。
4、倒入水,至煮饭水位线“5”。
5、水煮沸后继续煮15分钟。
6、时间到后盛出,这样绿豆汤就完成了。
用电饭锅煮绿豆煮多久才烂
在电饭锅里煮绿豆,在开锅后约十分钟就可以关火,不要开盖,靠电饭锅的余温再闷上20分钟,就会使绿豆煮熟。
绿豆如果不泡,得熬多长时间?
绿豆如果不泡的话,要想熬煮熟,最起码要熬煮一个半小时左右才能煮熟
绿豆不泡要煮多久?
绿豆不泡要煮45分钟左右。
把绿豆洗净,锅里水烧开后放绿豆,煮15分钟。把绿豆捞出来,换水,锅里水烧开以后放已经煮过的绿豆,再煮30分钟,关火放冰糖即可。
注:买的时候注意看绿豆的颜色,有深有浅,深色的就是老绿豆,浅色的就是新鲜绿豆。
相关说明
煮绿豆汤别用铁锅。绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后,可能形成颜色较深的复合物。如绿豆汤加上蜂蜜,会产生发黑的颜色,正是这样的道理。这种反应虽没有毒性物质产生,却可能干扰绿豆的抗氧化作用,妨碍金属离子的吸收。所以,煮绿豆汤时,不要用铁锅,用砂锅最佳。
煮绿豆汤要控制好时长。由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主,保持它们的活性,对于绿豆的防暑功效十分重要。在煮制中应盖上锅盖,尽量减少与氧气的接触面积。
同时,煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用,因为,此时绿豆汤的颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。取出这些汤后,加沸水继续煮制,直到把豆粒煮烂食用即可。
煮绿豆汤时别加碱。绿豆富含B族维生素,它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分,能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏多种B族维生素。同时,绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失,致使结构变化,颜色转为黄色。所以,煮绿豆汤最好不要加碱。如果希望把汤煮得黏一些,可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。
以上内容参考:百度百科-绿豆 (豆科植物绿豆的种子)
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