今天给各位分享三文鱼做法的知识，其中也会对三文鱼做法宝宝吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录：
三文鱼如何做好吃
一、三文鱼鲜蔬沙拉原料：三文鱼、嫩黄瓜、苹果、桔子、生菜、红甜椒、烤香草土司面包粒、黑胡椒粒、橄榄油、沙拉酱。
做法：1、先将处理好的三文鱼用适量黑胡椒粒、盐、橄榄油腌制10分钟；2、然后待水烧开后放入三文鱼蒸熟，拆散成小块；3、接着把嫩黄瓜、苹果、红甜椒切成小块，生菜撕成小片；4、最后将所有材料混合均匀，加入适量桔子汁，吃前拌沙拉酱即可。
二、香煎三文鱼原料：主料——三文鱼300克，甜豆50克，青、红、黄椒各1只（切片状），藕条50克，干葱或洋葱25克，鸡蛋1只；辅料——干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。
做法：1、先将三文鱼切成大小差不多的块状，用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌5分钟；2、然后把鸡蛋敲开，将腌好的三文鱼的一面先粘上干淀粉，再粘上鸡蛋液，后粘上未炒过的黑白芝麻待用；3、接着把电磁炉调中火，起锅倒入适量橄榄油，当油冒起小泡，放入三文鱼，先煎粘有黑白芝麻的一面20秒；4、待其定型后，再将另外两面煎至变金黄色约9成熟，然后离火，利用余温再煎几秒后上碟；5、最后将甜豆、青红黄椒片、藕条炒熟后拌在煎好的三文鱼边上即可。
三、烤三文鱼原料：三文鱼200克，橄榄油60克，柠檬2个，盐、胡椒粉、白香草各适量。
做法：1、先将柠檬切片去籽，三文鱼洗净后放入烤盘，撒上适量盐和胡椒粉；2、然后在烤盘内倒入橄榄油直到没过三文鱼，再加上白香草和柠檬片；3、接着把烤箱预热至120°，放入烤盘烤20-25分钟，就可开动。
小贴士：注意烤三文鱼的时间，不宜过短也不宜过久。
四、捞起三文鱼原料：三文鱼750克，柠檬叶3片，洋葱半个，酸荞头6粒，青瓜半条，酸萝卜4块，芥末、豉油各适量。
做法：1、先将洋葱切丝，用糖和醋混合的汁浸泡20分钟；2、然后将青瓜切丝、酸荞头切块、酸萝卜切丝、洗净的柠檬叶切成细丝；3、接着将三文鱼切成条状，有几片切宽一点，之后摆放在碟的中间弄成花瓣状；4、再将切好的配菜放在三文鱼花的旁边，在三文鱼花中间加上一点芥末装饰一下；5、食时按个人喜好加入豉油，然后将所有配菜与三文鱼拌起来即可。
小贴士：1、配菜可按个人喜好添加，一般是爽口或者酸甜的。2、生洋葱用糖加醋混合而成的甜醋浸泡，这样生吃洋葱也不会辣。
五、橙汁三文鱼原料：三文鱼300克，橙汁1杯，菠菜20克，洋葱1/5个，培根3片，黄油适量。
做法：1、先将三文鱼切成大约3厘米的薄厚均匀的两片，菠菜洗干净，洋葱和培根都切丁备用；2、然后在锅里加少许油略微加热，油热后放入三文鱼，煎至一面金黄后翻面，把另一面也煎至金黄后放在盘子里备用；3、接着锅里不用放油直接倒入培根碎翻炒，再倒入菠菜和洋葱翻炒，洋葱出香味菠菜稍微炒几下即可出锅，倒在一只干净的盘子中央；4、再在锅里倒入橙汁加热，橙汁慢慢加热到起泡之后加入适量的黄油，将黄油推散均匀融化在橙汁里；5、最后把三文鱼整齐的叠放在炒好的蔬菜上，用茶匙将熬好的橙汁浇在三文鱼上即可。
三文鱼怎么做好吃又简单
三文鱼好吃又简单的做法：
主料：三文鱼200g、柠檬半个。
辅料：胡椒粉1g、盐1g、泰式辣椒酱1勺。
步骤：
1、买回来的新鲜三文鱼。
2、切片，用盐、胡椒粉和柠檬汁拌均匀腌制10分钟。
3、锅烧热后放入鱼片煎，煎至表面变色转小火，因三文鱼本身很多油脂，煎时不用放油。
4、然后翻面煎至另一面变色。
5、用泰式甜辣椒。
6、甜辣酱取一勺。
7、放炒锅中炒一下味道会更好。
8、然后把煎好的三文鱼片摆盘，淋上甜辣酱即可。
三文鱼的家常做法大全 三文鱼的烹饪方法
1、香煎三文鱼
材料：三文鱼300克，甜豆50克，青、红、黄椒各1只（切片状），藕条50克，干葱或洋葱25克，鸡蛋1只，干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。
做法：三文鱼切成大小均匀的块状，用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌5分钟，以去掉三文鱼淡淡的海腥味；鸡蛋打开，将腌好的三文鱼的一面先粘上干淀粉，再粘上鸡蛋液，后粘上未炒过的黑白芝麻，待用；电磁炉调中火，起锅，倒入适量橄榄油，当油冒起小泡，放入三文鱼，先煎粘有黑白芝麻的一面20秒，待其定型后，再将另外两面煎至变金黄色约9成熟，然后离火，利用余温再煎几秒后上碟；将甜豆、青红黄椒片、藕条炒熟后拌在煎好的三文鱼边上即可。
2、水煮三文鱼
主料：三文鱼300克。辅料：蔬菜、粉条（泡过水的）、辣椒面、柠檬。调料：盐、葱、姜、蒜、鸡蛋清、淀粉、豆瓣酱、花椒粉、鸡精、食用油、水。
做法：将三文鱼切成片，加入鸡蛋清、淀粉、柠檬汁拌匀；坐锅点火倒油，待油热后放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、水、盐、鸡精，开锅后加入蔬菜，煮熟、捞出放入盘中；再放入三文鱼略煮、捞出放入盘中；加入花椒、葱；坐锅点火倒油，油热后浇在三文鱼上即可。
3、三文鱼粥
材料：白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升。
做法：淘洗白米，然后将大米用清水浸泡1个小时。锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。三文鱼肉用开水烫一下。捞起后捣成鱼泥备用。白米煮开后，加入鱼泥继续煮，直到食材煮熟透。最后将鱼肉盛入碗中即可。
三文鱼的做法
三文鱼是海产品的一种，三文鱼的不饱和脂肪酸比例高的惊人，所以三文鱼很适合三高人群食用，那么你知道三文鱼怎么做吗?三文鱼还有哪些功效呢?一起来了解一下吧!
奶油三文鱼
烹饪材料
材料：三文鱼200公克、蒜末少许、洋葱末1大匙、蘑菇片少许、黄油1大匙、雀巢淡奶油4大匙、芦笋数根。
调味料：雀巢美极鸡精1小匙、太太乐美美椒少许，白葡萄酒2大匙。
做法
将三文鱼加雀巢美极鸡精及太太乐美美椒腌制备用。芦笋川烫后排盘备用。
取一平底锅，融化黄油炒香蒜末、洋葱末、蘑菇片。
放入三文鱼，淋上白葡萄酒呛锅，中火煎至金黄色。
取出三文鱼摆盘，锅中继续加入雀巢淡奶油缩汁，煮至浓稠状淋于三文鱼上即可。
沙司三文鱼串
原料：三文鱼300g，青椒100g，红椒100g，白芝麻10g，竹签12根。
调料：番茄沙司100g，浓缩橙汁50g，辣椒酱30g，盐5g，白糖10g，色拉油700g，生粉5g。
做法
将三文鱼切成0.5cm薄片，青椒、红椒切成块，用竹签将其间隔串起。
锅烧热下油，五成油温时，下鱼串，炸炸1分钟沥干油出锅，装盘。
锅中加入少许水，加入番茄沙司、橙汁、辣椒酱、盐、白糖调味，勾芡，浇在鱼串上，撒上白芝麻可。
特色：口味酸甜带辣，造型新颖。
辣汁三文鱼
主料：三文鱼
辅料：柠檬、面包糠、鸡蛋。
调料：盐、白葡萄酒、芥末粉、辣椒粉、胡椒粉、黄油、干淀粉。
做法
先将三文鱼洗净，切成0.5cm厚的片，用盐、胡椒粉、芥末粉腌制;
将鸡蛋打入碗中搅匀，将鱼片先滚上一层干淀粉，再放入鸡蛋中，取出蘸面包糠后待用;
坐锅点火放入油，油至5成热时放入鱼片炸熟后捞出沥干油摆入盘中;
坐锅点火放入黄油，待油化开放入辣椒粉、盐、白葡萄酒、柠檬汁、柠檬皮细丝，炒匀烧开后盛出，吃时蘸汁即可。
三文鱼排的做法
制作材料
主材：三文鱼 适量，吐司 适量，柠檬 半个，辣椒粉 适量，生抽 适量，植物油 适量。
制作步骤
三文鱼切厚一些的片，我这里没有用肉锤敲松。
半个柠檬，挤出汁腌一下三文鱼。
三文鱼用生抽，辣椒面拌匀腌制一会。
咸味吐司两片，剁成面包碎。
腌好的三文鱼排沾上蛋液，裹上面包碎。
煎锅热后倒入橄榄油，再把鱼排放进去，煎到两面金黄即可(三文鱼很好熟，基本上外面的面包碎金黄就差不多了)。
三文鱼的营养价值
中医理论认为，其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的`功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。
1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。[5]其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;
2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
功效与作用
1.延年益寿
很多人都知道，世界上最长寿的男人在冰岛，而世界上最长寿的女人则在日本。两者看起来并没有任何的关联，但经过调查以及研究发现，冰岛和日本的饮食中都少不了三文鱼。由于可见，经常食用三文鱼具有延年益寿的功效与作用。除了著名的冰岛以及日本等长寿的国家以及地区之外，还有像香港、地中海等同样也是有名的长寿地区，而他们的共同点也是每天吃鱼类和海鲜。
海鲜虽然具有延年益寿的功效，但在食用的时候还是要特别的注意，那就是尽量的不要过量食用。特别是对于一些对海鲜过敏的人群，更需要谨慎食用，以免导致不适症状的出现。
2.除皱养颜
经过最新的研究发现，所有的鱼类食物都具有除皱养颜的功效，其中以深海鱼类食物最具养颜的功效。比如像三文鱼，它不仅仅可以起到除皱养颜防功效，同时还伴有降低血压，保护心脏、关节和胰岛的功效，在日常生活中多吃三文鱼等深海鱼类食物，可帮助我们有效的稳定血糖和情绪，增加智商，延年益寿。
3.促进大脑发育
对于三文鱼的营养价值，我们可以从远古时代进行研究以及考察。科学家认为，人类来源于海洋，人体的化学元素构成接近海水。而鱼肉中所含有蛋白最接近人类的蛋白，而鱼油则最接近人脑脂肪。我们的祖先生活在水边，最常吃的就是甲壳类动物和鱼类，在食用这些食物的过程中会摄入大量的必需脂肪酸并集中分布，这个时候就形成了大脑的主要部分。
三文鱼怎么做
三文鱼营养富含dha，非常适合宝宝和孕妇吃，一周给宝宝安排2~3次哦~~今天来分享一道快手三文鱼做法，好吃又简单
用料
三文鱼 2块
植物油 适量
宝宝酱油 适量
芝麻 适量
快手香煎三文鱼的做法
准备所有食材 三文鱼可以放流水冲洗解冻或者泡冷水解冻放几片姜片或柠檬去腥，不要热水解冻哦~~
请点击输入图片描述
解冻好的三文鱼切薄片，小宝宝切小块，用厨房纸擦干水分
请点击输入图片描述
倒入适量辅食油和宝宝酱油，也可以再加一丢丢盐巴，腌制15分钟
请点击输入图片描述
辅食锅小火烧热，喷一层辅食油，放入三文鱼煎1-2分钟，火也别太小了时间久肉会变柴
请点击输入图片描述
翻面继续煎一两分钟，两面金黄
请点击输入图片描述
撒点熟芝麻稍微煎下
请点击输入图片描述
最后撒上葱花即可出锅啦
请点击输入图片描述
非常好吃哦，宝宝喝粥配着三文鱼吃的津津有味
请点击输入图片描述
不爱吃鱼的宝宝都会爱上哦
请点击输入图片描述
主页查看更多宝宝辅食食谱
请点击输入图片描述
辅食制作过程中有任何问题 、想进辅食qun学习，欢迎主页方式找我哦(备注下厨房+宝宝月龄)
请点击输入图片描述
三文鱼做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于三文鱼做法宝宝吃、三文鱼做法的信息别忘了在本站进行查找喔。