本篇文章给大家谈谈肉饼蒸蛋要蒸多长时间，以及肉饼蒸蛋需要蒸多久对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录：
肉饼蒸蛋要蒸多久时间
20分钟就可以了，以下是肉饼蒸蛋的具体做法。
主料：五花肉250g、鸡蛋3个
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、小葱适量、料酒适量、生粉适量、姜粉适量
步骤：
1、肉加料酒生抽，蚝油，生粉，小葱姜粉，盐拌匀
2、再加入适量油拌匀腌制片刻
3、然后码入盘中
4、中间挖三个洞
5、打入三个鸡蛋
6、水开后上锅蒸，蒸大概20分钟
7、另外再准备点葱花
8、蒸熟后取出
9、倒入生抽麻油和小葱即可
肉饼蒸蛋怎么做好吃又嫩
肉饼蒸蛋好吃又嫩的做法：
主料：夹心肉350克、鸡蛋1个。
辅料：料酒1勺、香油1勺、生抽2勺、淀粉2勺、胡椒粉1勺。
步骤：
1、【主料】：夹心肉350克｜鸡蛋1个。【辅料】：料酒1勺｜生抽2勺｜香油1勺｜淀粉2勺｜胡椒粉1勺。
2、将肥肉和瘦肉分离。
3、肥肉切丁再剁成细丁。
4、瘦肉剁成肉糜。
5、加入1勺盐、2勺生抽、1勺清水，搅拌至水分被肉吸收。
6、加入1勺糖、1勺料酒、1勺香油、1勺胡椒粉、2勺淀粉，搅拌至上劲。
7、加入肥肉、1勺清水、搅拌至水分被吸收。
8、加入1勺食用油，继续搅拌。
9、肉馅装入碗中，用手压平。
10、中间挖个坑打入鸡蛋，盖上保鲜膜（尺寸较大的盘子也可以）。
11、移入蒸锅，大火蒸15分钟。
12、取出后，撒入少许葱花即可。
肉饼蒸蛋要蒸多久
; 肉饼蒸蛋一般要蒸10-15分钟左右，具体要看火候和肉饼蒸蛋的分量。如果是半斤猪肉和4个鸡蛋，一般用大火蒸12分钟左右即可，这个时间蒸出来的口感较佳，时间长了蛋和肉的口感都会变老。
肉饼蒸蛋要蒸多久
肉饼蒸蛋的原料包括:猪肉糜或牛肉糜、鸡蛋、葱花、食盐、香油、生抽、黑胡椒、生粉、鸡精等，如果喜欢吃土豆、胡萝卜等，还可以适当添加一些进去。
猪肉糜或牛肉糜需要加入料酒、生抽、黑胡椒粉、生粉、食盐等腌制20-30分钟。
葱花和香油一般是在起锅的时候再放，这样可以增加整个菜的视觉感和提升香味。
肉末蒸蛋要蒸多长时间 肉末蒸蛋要蒸多久
1、蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上，具体的时间要看肉饼的厚度。
2、比如说一公分以内厚度的肉饼，一般只要蒸10分钟，但是如果超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。 一般蒸肉饼的时候不建议将肉饼做的特别厚，因为正常人每餐摄于二两肉即可，而一般人习惯一次吃一个肉饼，因此一个肉饼不宜超过2两肉。
关于肉饼蒸蛋要蒸多长时间和肉饼蒸蛋需要蒸多久的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。