高压锅蒸饭要蒸多久

高压锅蒸饭要蒸多久

高压锅蒸饭要蒸多久高压锅蒸饭的压强建议按照蒸锅上面的刻度来决定。

高压锅蒸米饭,一般在水开之后就开始放米,放水的时候要注意,水量要没过高压锅的一半即可。

蒸米饭的时候,水量应该没过高压锅的盖子,因为高压锅的盖子和锅盖之间有一定距离,这个距离不会导致空气因为压力而产生剧烈震动,能很好地起到保护锅盖的作用。一般,高压锅关火之后就会自动打开盖子。

如何正确使用高压锅煮饭-10分钟就可以开盖了,蒸好的米饭柔韧可口,香气四溢,米粒烂乎,可适量加盐,这样更容易入味。

(2)加水的时候要加冷水,不能加冷水。加水的时候,米和水的比例是1:1.2,水加多了,米和水的比例则是1:1.5:1。

(3)水量尽量不要太多,也不要超过最高的水位,不然米和水的比例会错误。水位一定要超过炉边的位置,不然就没有米和水的粘稠。

(4)米饭煮的时候水不要倒掉,搅拌一下使米饭更加的粘稠,等待电饭煲完成后就可以开始煮饭了。

(5)水不要一次性放太多,也不要装得太多,不要装的太满,如果有剩余的话,就会出现大量的水。

(6)煮饭前一定要把水煮开,不然就容易出现溢锅的现象,等水沸腾后再放水进去,也不要在中途加水。

(7)不要把米饭直接放进去煮,否则也会煮成饭,也不要让米饭弄的太稀,当然也不要煮的太烂,因为中间有个孔,所以把水放的过多的话会容易导致煮出来的米饭变的太烂。