今天给各位分享小米洗过之后能放多久的知识,其中也会对洗过的小米能放多久进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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洗过的米能放多久?美食
洗过的米建议连水一起放到冰箱里结成固体,这样也能保鲜(据说螃蟹也是这样保鲜的,到了第二天拿出来解冻螃蟹居然还是活的````= =!)
不过不知道这个对于米有没有用,不过都是同样的原理,应该也有点用处的```(建议不要超过24小时)
小米能保存多久
小米的保质期一般是很长的,不同的保存方法,小米的保质期也是不同的,使用正确的储藏方法可以使小米储藏更长的时间。
储藏方法:
通常将小米放在阴百凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分度过大时,不能曝晒,可阴干。储藏前应去除糠杂。储藏后若发现知吸湿脱糠、发热时,要及时出风过筛,除糠降温,以防霉变。小米易遭蛾类幼虫等危害,发现后可将上部生虫部分排出单独处理。在容器内放1袋新花椒即可防虫。
扩展资料:
小米的营养
1、小米中碳水化合物含量为72.0%~79.5%,主要成分是淀粉(约为59.4%~70.2%),其中80%~85%为支链淀粉。小米淀粉中约含2.9%的抗性淀粉。小米中还原糖为1.5%,非淀粉多糖占总碳水化合物的20%~30%。
2、小米中蛋白质含量为4.88%~15.58%,小米蛋白是甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和其他必需氨基酸的丰富来源,必需氨基酸的含量占总氨基酸的44.70%。
3、小米中总脂质含量为5.2%(游离脂质2.2%,结合脂质2.4%,结构脂质0.6%),其脂肪酸中饱和脂肪酸占25.6%,不饱和脂肪酸占74.4%。脂肪酸中的α-亚麻酸和亚油酸是人体中所需的必需脂肪酸,对于维持人体健康具有重要意义。
4、小米中矿物质的含量约为2.5%一3.5%,如钠、钙、镁、磷、钾,小米中的铁是植物来源的优良铁,可以改善儿童体内的血红蛋白状况。小米中的硒以有机硒的形式存在,国际上普遍认为小米中的硒具有非常好的功效。
参考资料来源:人民网-小米怎么选购 保存有窍门
参考资料来源:百度百科-小米
洗过的米能放多久
置于冰箱冷藏室保存,可存放2天左右,放入冰箱冷冻室,可保存1—3个月。
米洗了没煮怎么保存
1、将大米用漏盆沥干水分,然后放置到米粒表面稍干的状态;
2、然后把大米用密封性好的保鲜袋或保鲜碗装好;
3、置于冰箱冷藏室保存,可存放2天左右,放入冰箱冷冻室,可保存1—3个月。
4、天气晴朗的情况下,还可放到室外晒干水分,继续保存半个月左右。
大米泡了一天还能吃吗
如果大米没变质的话能吃。
大米中含有较高的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质等营养成分,平时保存应保持干燥,如因淘米或煮饭时忘记操作,而将大米放在锅内浸泡一天的,要观察大米有无发霉、异味等情况,如有上述异样,则说明大米变质了不能吃,若是温度较低的情况下,大米浸泡一天后,依然散发米香则说明大米没变质,能食用。
大米泡多长时间变质
跟温度、浸泡环境等有关。
一般浸泡大米用于蒸煮食用,大约30分钟—2小时即可,不宜浸泡太久,否则在温度较高的情况下,浸泡在水中的大米,大约6小时后就会逐渐滋生细菌、霉菌等有害微生物,若是浸泡的容器不干净的,可能产生有毒物质更快速,人食用后有饮食健康风险,而冬季温度较低,可能浸泡24小时后大米也会慢慢腐坏变质。
煮粥提前一夜泡米好吗
提前浸泡米可让粥变得更加浓稠美味。
很多人煮粥都会用到这个小技巧,就是将大米提前浸泡一夜,这样浸泡后的大米更容易快速煮开花,而且米粥煮出来十分浓稠好喝,但这种操作最好是放到冰箱冷藏浸泡,切勿直接敞开放到常温下浸泡,尤其是在夏季高温时,更不宜这样操作。
米洗了没煮可以放多久
米洗了没煮可以置于冰箱冷藏室保存,可存放2天左右,放入冰箱冷冻室,可保存1-3个月。
也可以放在筲箕里或者其它晾晒粮食的容器中,到通风干燥的地方,最好是在太阳下,将水汽晾干即可。或用干净的封口袋装起来,放到干燥的地方进行保存,虫卵在低氧或缺氧的情况下很难发育成幼虫,采用这种自然脱氧的方法保存大米,既能达到防虫效果,又不会影响大米的食用品质。
大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。
小米可以放多久
1年左右。小米晒干后,如果没有进行真空包装,则应用可密封的塑料瓶或玻璃瓶装好,然后放置于常温、阴凉、干燥的地方保存,大约存放1年左右小米不会变质,但不能将其放入冰箱,期间注意防虫,避免潮湿、高温
淘洗干净的大米小米黑芝麻在冰箱冷藏里放了十多天还能吃吗
冰箱里食物究竟能放几天?
很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”,认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实,冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。美国佐治亚大学食品安全中心主任麦克洱。柯南道尔博士建议,冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。
冰箱里食物究竟能放几天
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。
另外,冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。
天气一天天热起来,冰箱的使用率也高了起来。
可有些主妇把冰箱当成了保鲜箱,长时间储存食物。如何正确使用冰箱,也是主妇们必不可缺的家庭知识,为了家人的健康,你一定要知道,冰箱里的食物可以放多久。
鲜蛋:冷藏30~60天
熟蛋:冷藏6~7天
牛奶:冷藏5~6天
酸奶:冷藏7~10天
鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天
牛肉:冷藏1~2天冷冻90天
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
香肠:冷藏9天, 冷冻60天
鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
罐头食品:未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
咖啡:已开罐冷藏14天
苹果:冷藏7~12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1~2天
熟西红柿:冷藏12天
菠菜:冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天剩饭别吃3天,果蔬最多一周,酱料能放两月。很多人看来,食物一旦放进冰箱,就等于穿了一件“保护服”。而实际上,食物的营养和鲜味会在存放过程中慢慢褪色。最新一期的美国《烹饪之光》杂志指出,保持食物新鲜可是有诀窍的。
美国糖尿病协会发言人、注册营养师杰基·纽金特表示,冰箱储存食物有三大关键点:空间、温度和在食物新鲜度的最佳状态时,取出食用。一般来说,冰箱门架温度最高;保鲜盒很少被翻动,又靠近下层,所以那里温度最低。
冷藏室冰箱门架处:适合储存抗菌性较强的食物,如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品,大多可保存2个月。由于冰箱门经常打开,暖空气会进入,所以这里最不适宜储存容易变质的食物,比如开了封的热肉、牛奶等。
冷藏室上层:适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食应在保存期之前食用。一旦启封,热肉只能保存3~5天;咸肉、硬奶酪可保存3周。
冷藏室下层:可储存需要快速加热的食物,如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉等。另外,容易冻伤的不带叶蔬菜和水果也最好储存于此。煮好的鸡蛋可存放7天:剩饭最好别超过3天,剩菜最好不要过夜(叶类蔬菜最好一次吃完,不要剩下),一但觉得异常,最好扔掉;新鲜鱼只能在冰箱冷藏1天,烧熟的鱼不要超过3-4天。
保鲜盒:位于冷藏室最底部,湿度最大,比较适合存放蔬菜,如绿叶蔬菜、辣椒和西兰花等。这类食物最多可保存1周左右。
特别值得提醒的是,食物如果出现以下状况,则说明不新鲜了,最好不要食用。
水果蔬菜:湿软、黏滑的果蔬应立即扔掉。打蔫的绿色蔬菜只是有些脱水,但仍然可以食用,最好烧汤。剩菜变了颜色一定要扔掉。
肉类:未拆封的牛排等熟肉过期4天,切勿食用。冷冻肉类保存时间更长,但是解冻后不宜再次冷冻。另外,出现黏滑或怪味的肉类也应立即扔掉。
鱼类:如果鱼肉已让冰箱里充满怪味,立即扔掉。
奶制品:牛奶最容易判断是否变质。如果牛奶已有酸味,最好扔掉。另外,牛奶结块或结片也是变质的征兆:奶油、乳酪较难判断是否变质,其安全期一般为保质日期后约10天。酸奶过期几天仍可食用,但是口感及营养价值会大减。干酪和黄油保存时间最长,但为安全起见,最好4周内吃完。无论什么食品,放入冰箱前最好用容器或食品袋、保鲜膜密封包裹好再放入冰箱内,这样即有利于保鲜,也不会串味,冰箱就不容易产生异味了。如果冰箱内有异味,应彻底清洁冰箱,然后挤点牙膏,用湿抹布把冰箱内擦拭一遍,再用干净的抹布擦拭干净,晾干后放入一些茶叶、新鲜的桔子皮、柚子皮、咖啡、活性炭等,消除冰箱内的异味。
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