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粽子是生米包的还是熟的包的(包好的粽子是生的还是熟的)

本篇文章给大家谈谈粽子是生米包的还是熟的包的,以及包好的粽子是生的还是熟的对应的知识点,包粽子糯米是煮熟包还是生米包2、包粽子是先把糯米煮熟了包还是包进去再煮3、包粽子的米是煮的还是生的我就问一下,包粽子糯米是煮熟包还是生米包包粽子是用生米还是熟米包粽子的米是生糯米,再把水泡的糯米捞出进行摊开,因此水泡生糯米就加配料一起包入粽叶内,成...

本篇文章给大家谈谈粽子是生米包的还是熟的包的,以及包好的粽子是生的还是熟的对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

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我就问一下,包粽子糯米是煮熟包还是生米包

包粽子是用生米还是熟米

包粽子的米是生糯米,用清水浸泡一晚,把它捞出用清水洗净,再把水泡的糯米捞出进行摊开,至糯米表面无明显的水,用手抓一把糯米,握紧,然后松开,把糯米放下,手心基本上是沽糯米,而且这时糯米就很散成熟粒,因此水泡生糯米就加配料一起包入粽叶内,双手把粽叶卷好成四角,用细绳捆紧,成品粽子就可放入有水的锅中蒸煮了

包粽子是先把糯米煮熟了包还是包进去再煮

包粽子要生糯米,包之前糯米提前浸泡即可,下面介绍做法:

准备材料:芦苇叶适量、长粒糯米500g、蜜豆适量、葡萄干适量、粽针1枚

制作步骤:

1、糯米要提前浸泡,最好泡上一夜。

2、这个粽子要用这种细长的芦苇叶,矮胖的竹叶是不行的,每个粽子需要4片芦苇叶。芦苇粽叶用开水煮5分钟,让粽叶有韧性不易裂。

3、糯米去掉水,把蜜豆和葡萄干参在米里面,也可以放些自己喜欢的果干。

4、取三片粽叶排好,窝一个漏斗状。左手捏住结合处。

5、用勺子将漏斗灌满米压实一些。

6、将粽子包好。

7、包好可以放高压锅里煮,普通的锅要煮2小时左右,高压锅也要40分钟。

8、煮熟即可食用。

包粽子的米是煮的还是生的

包粽子的米可以说是半生的不熟的,,就是用水把江米泡开,即可放入粽叶里包好后蒸或是煮即可。

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