喝茶是为了解渴。因为真正能解渴的是水，也有很多人会说喝茶健康，可以看到茶这种饮料是有益于身体健康的，那么长期以来我们的饮茶文化和那些所谓的“大家都知道可乐不健康，但它依旧是全世界每年销售和饮用最多的饮料之一。对健康有益的饮料又不止茶这一种。那到底我们为什么要喝茶呢？我努力回忆了一下当初是怎么接受饮茶的。可能当时我喜欢上饮茶也没有什么特...
喝茶是为了解渴。这算不上什么真理，因为真正能解渴的是水，而并非是茶。
也有很多人会说喝茶健康，是的。
从古代的各种文献记载，以及现代的许多科学研究成果中，可以看到茶这种饮料是有益于身体健康的，这是茶叶的一个基本属性。
如果脱离了这个基本属性，那么长期以来我们的饮茶文化和那些所谓的“茶道”就失去了其存在的意义。
然而这不是一个让所有人都认可的答案。
就像可乐，大家都知道可乐不健康，但它依旧是全世界每年销售和饮用最多的饮料之一。而且，对健康有益的饮料又不止茶这一种。
那到底我们为什么要喝茶呢？
我努力回忆了一下当初是怎么接受饮茶的。可能当时我喜欢上饮茶也没有什么特别的理由。
只是因为偶然的机会喝到了让我眼前一亮的，好喝的茶叶，颠覆了自己以前茶叶“又苦又涩”的认知，就像发现了新大陆一样，不自觉的便爱上了饮茶。
由此，我的生活便与茶密不可分，
我爱上了茶汤的温润与清香，
爱上了喝茶时的惬意与恬静，
也爱上了与好友共饮的舒适与满足。
让我在喝茶的过程，体会到了 “头道水、二道茶、三道茶水最精华、四道清甜韵味暇”的人生如茶。
这也是“茗工好物”一直所提倡的喝茶理念：“茶者，解渴，悦己，礼人”。