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红李子可以泡酒吗(红李子可以泡酒吗?怎么泡?)

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路边风景树上的红李子可以用来泡酒吗?

路边的果子,还是不要随意拿来泡酒,想泡酒的话,还是到果园采摘,或者买,将准备好的李子,洗净,控干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒5L,密封,储存,浸泡3个月左右即可,泡酒的材料,必须用高品质药材,需认准千龄山无添加药材,而且,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间尽量长久些,时间太短,不出味。

泡酒用青李子还是红李子好 李子泡酒里面的李子能吃吗

一般情况下,李子泡酒最好用红李子,这样泡好的就才会更香甜、更好喝。那么李子泡酒的李子可以吃吗?下面让我们具体来看看吧!

泡酒用青李子还是红李子好

红李子泡酒比较好。一般情况下,李子泡酒最好用红李子,这样泡好的就才会更香甜、更好喝。用青李子泡酒喝味道会比较涩,口感不是很好。

李子泡酒里面的李子能吃吗

李子泡酒的李子是可以吃的,不过就是味道不像刚摘下来时那么酸甜,有酒味。

李子泡酒一般人都可以喝,发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。但是,李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,所以,饮用李子酒要适量,另外,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者不要喝李子酒。

李子酒的制作方法

材料:新鲜红李子10斤、高浓度白酒适量、绵白糖3-4斤。透明玻璃缸1个。

做法:

1、首先把新鲜李彻底的洗干净,然后沥干水分。

2、接着用水果刀在李子身上划几个十字架,这样的话更加方便入味。

3、然后玻璃缸用沸水烫一下,用白酒刷一下消毒,彻底的擦干净水分和酒。

4、接着把切好十字架的李子浦放在玻璃缸内,一层李子一层白糖,直到放完为止。

5、然后注入李子约3分之1多一点的白酒。(因为李子浸泡过程中会有大量汁液渗出)

6、最后将玻璃缸的盖子盖起,密封好。

7、放置在通风阴凉背光处。存放20-40天这样就可以开封饮用李子酒了。

红李子可以泡酒吗 红李子怎么泡酒

1、红李子可以泡酒,并且泡酒喝还有很大的好处。

2、用料:新鲜的红李子五千克,窖香型的高度白酒适量,绵白糖适量。

3、把准备好的红李子清洗干净,再把它的水面彻底晾干,把水果刀消一下毒,在洗好的李子上切十字刀。

4、把想存放李子酒的容器用开水烫一下,把水分擦干再用高度白酒涮一下,最后也要彻底擦干。把切好地李子摆放在容器底部,摆满一层以后再撒一层白糖。

5、把红李子和白糖按一层一层的顺序摆好以后,就可以加入白酒了,白酒加入的量不要太多,在容器的三分之一左右就可以。因为红李子中的汁液很多,用酒浸泡后会产生大量的汁液。

6、把红李子泡酒的容器存在放阴凉的地方,如果容器较小可以放在冰箱中冷藏,过十五天左右红李酒就可以饮用,当泡制到五十天左右时,红李酒的味道最为诱人,是它口感最出色的时候。

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