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今天给各位分享羊杂为什么越煮越硬的知识，其中也会对羊杂煮不熟进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录：
炒羊杂为什么特别硬
羊杂没熟会硬，煮的时间太久，火势过大也会硬。
炒羊杂之前羊杂都会过水，大部分的羊杂煮的时间过久都会变硬，在煮的时候最好掌握煮羊杂的方法和时间，一般用高压锅煮羊杂比较好。
羊杂性温、散寒、养肝明目、气血双补，适量喝具有强身健体、补气血、保暖等功效。
煮好的羊杂放久了又干又硬怎么办？
煮好的羊杂硬了，你可以放进高汤锅里继续煮，加热以后就软了可以趁热吃了。
羊杂为什么煮不烂
时间短，如果时间比较长的话，是可以炖的很烂的，或者人可以用高压锅压一下，一样可以让羊肉比较烂一些。
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