今天给各位分享泡菜坛子无釉有釉区别的知识，其中也会对泡菜坛有釉好还是无釉好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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泡菜坛子是有釉面的好还是无釉面的好
泡菜坛子有釉和无釉的区别主要在外观和使用效果上，有釉的泡菜坛子，外表看上去会比较光滑、光泽性十足，还能够防止坛子变色，无釉就没有这种作用，但是在选择泡菜坛子的时候最好用无釉的，这样更加的天然。
泡菜坛子有釉和无釉有什么不同
泡菜坛子无釉有釉区别
泡菜是我国很多地区的一个特色，将新鲜的蔬菜放到坛子里面加水加盐，盖上盖子放到阴凉处保存，一段时间之后就能做出美味的咸菜，在早餐的时候配合清粥食用，风味更是极佳，而在制作泡菜的时候，选择合适的坛子也是非常重要的。
通常土陶坛子用来泡菜是比较好的，另外建议还要选择无釉的，这样更加纯天然，其在制作泡菜的时候，菜要在坛子里浸泡很长一段时间，有釉的话就会多加一层物质，可能会造成二次污染，对健康不利。
且坛子上釉，主要就是歪了美观性，上了釉的坛子会比没上釉的看上去更加的光滑且光泽性十足，能够防止坛子出现褪色等迹象，起到保护的作用，而泡菜用的坛子，通常并不需要好看且表面光滑的，更注重实用性，所以无釉的坛子就好了。
泡菜坛里有釉好不好
不会有影响的。
泡菜坛是以陶土为原料，两面上釉烧制而成。是制作泡菜的主要容器。泡菜坛的形状是两头小、中间大、坛口外有坛沿，为水封口的水槽。
腌制泡菜时，在水槽里加水再加扣上坛盖，可以隔绝外界空气，并防止微生物入侵;泡菜发酵过程中产生二氧化碳气体，可以通过水槽中以气泡的形式排出，使坛内保持良好的嫌气条件，其中腌制品可以久藏不坏。
泡菜坛的规格有大有小，小的可装1~2千克，大的可装数百千克。泡菜坛质地的好坏，可直接影响泡菜的质量。因此，使用时应选择火候老、釉彩均匀、无裂纹、无砂眼、内壁光滑的坛体，并根据加工的数量确定规格大小。购买时，应看产地是否是四川，是四川者为佳，不是四川者稍差。
请问，都说用无釉的泡菜坛子做泡菜好，那用有釉的泡菜坛子泡出来的泡
其实泡菜做的好不好跟泡菜坛子没有什么关系，主要是看用料而已。
泡菜坛子有釉和无釉的关系只是一个密封性比较好，比较保险;一个密封性就不太好，比较不保险。当然，也还有一个好看的因素在里面。
泡菜坛子有釉好还是无釉好？
个人建议泡菜坛子要采用无釉的比较好。因为泡菜要在坛子里浸泡很久，如果有釉的就多加了一层物质，担心二次污染。因为只是泡菜用，并不需要坛子表面光滑的。所以建议无釉的坛子就可以了。
泡菜坛子有釉好无釉好
个人觉得
有釉比无釉好
釉的表面比较光滑
就好像给
泡菜坛穿了一层保护膜
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