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食用菌的栽培技术是什么时候出现的？
我国在认识和利用真菌方面有着悠久的历史?根据历史文献记载,早在两千多年以前,蘑菇?木耳等真菌就已成为我国人民所喜爱的食品,茯苓?灵芝也早已成为广泛应用的重要药材?
在距今1300多年前的唐朝,就已经有了关于栽培食用菌的记载;而根据日本江户时代的《温故斋王端编》记载,日本的香菇栽培技术就是从中国流传过去的;草菇栽培技术也是早些年经华侨先带到了当时的马来亚,后又在东南亚和北非一带广泛传播开来的?结果,草菇成了热带和亚热带地区备受人们钟爱的蔬菜品种,在国外获得了“中国菇”的美称?这些都是我国人民对食用菌栽培技术所作的巨大贡献?
草菇
人工栽培食用菌出现于哪个朝代-简短介绍
人工栽培食用菌出现于唐代，唐代韩鄂所著的《四时纂要》中有记载关于人工栽培食用菌的技术，是中国蔬菜生产中取得的一个重大成就。食用菌是一种可以供人类食用的大型真菌，我国目前已知的食用菌有350多种，包括香菇、草菇、木耳、银耳等。
人工栽培食用菌出现于哪个朝代
人工栽培食用菌在我国已经是一项非常成熟的技术，我国不仅有着非常丰富的食用菌资源，也是最早栽培食用菌的国家之一。据《四时纂要》的记载，我国在唐代时已经有了人工栽培食用菌技术，是我国蔬菜生产的重大成就。
《四时纂要》中提到“取烂构木及叶，于地埋之。常以泔令湿，两三日即生。”寥寥几十字的记录，包含着一定的科学道理，并兼备现代食用菌栽培技术的基本要素——基质、菌种和湿度控制，表明此时已经有人工栽培食用菌的技术。
食用菌的种类
食用菌顾名思义就是可以供人类食用的大型真菌，我国目前已知的食用菌多达350多种，其中我们比较常见的食用菌有香菇、草菇、平菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松茸、口蘑、红菇、灵芝、松露等等。
我国人工栽培的食用菌开始出现于哪个朝代
我国人工栽培的食用菌开始出现于唐朝。据唐代韩鄂所著的《四时纂要》中记载，我国在唐代时就已经有了人工栽培食用菌技术，是我国蔬菜生产中取得的一个重大成就。
我国人工栽培的食用菌开始出现于哪个朝代
食用菌是一种可食用的大型真菌，目前中国已知的食用菌类多达350多种，常见的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳等。
人工栽培食用菌是我国一项非常成熟的技术，我国不仅拥有着非常丰富的食用菌资源，也是最早栽培食用菌的国家之一。
目前可以人工栽培的食用菌约有60多种，主要包括了黑木耳、平菇、金针菇、双孢菇、毛木耳、杏鲍菇等。
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