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怎样轻松不费力气的切好玉米?
1、可以把玉米棒放热水里浸泡几分钟,泡软了就好切了。
2、用锋利点刀,将玉米棒放在案板上切。
玉米棒:又名玉米棒子,又名玉米 、玉蜀黍、大蜀黍、棒子、苞米、苞谷、玉菱、玉麦、六谷、芦黍和珍珠米等,属禾本科玉米属。
全世界玉米播种面积仅次于小麦、水稻而居第三位。在我国玉米的播种面积很大,分布也很广,是我国北方和西南山区及其它旱谷地区人民的主要粮食之一。 山东省莱西市为玉米的重要产区之一.英文是corn
玉米棒芯可用于食用菌栽培:选择干燥无霉变的玉米棒芯用筛孔直径20至16毫米的粉碎机加工后可用于平菇栽培;用筛孔直径10毫米粉碎用于金针菇等菇类栽培,配方中添加3%菜粕或豆粕、棉仁粉等有机氮素;配比一定的棉籽壳则更好,用玉米芯粉栽培食用菌成本低,可代替棉籽壳等主料使用。
玉米太硬怎么煮好吃
食材
食谱热量:557(大卡)
主料
玉米适量
方法/步骤
买玉米时,最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米,越新鲜越好。放得太久的玉米,其中的糖分会转化为淀粉,味道变差。
把玉米外面的那些发硬的皮剥掉,只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米,会有一种独特的谷物清香,而且容易煮熟。
将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里,系好后放进锅里,煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候,加入清水,水要没过玉米的表面。
煮玉米,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能增强玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味,加一点奶粉,或是牛奶,会使玉米更加香嫩。
如果你想吃到更富有营养的煮玉米,可以在煮的时候,往水里加一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素,但在一般情况下,这种成分不易被人体分解和吸收。加入小苏打之后,玉米中的烟酸就可以充分释放出来,从而变得更富有营养价值。
可以把玉米切成小段,跟排骨一起炖煮。用玉米炖猪脚,或是炖肉丸汤,也很好吃。
玉米煮熟后,关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米继续在水里泡着,否则味道不会浓郁,口感也会变差。
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可以把煮熟的玉米粒弄下来,切一些胡萝卜丁、黄瓜丁,或是瘦肉丁,加点糖和醋,或是放盐和油,吵着吃,不仅很有营养,还会激起你的食欲。
玉米太硬了怎么切 玉米太硬了如何切
1、要想将玉米切好,首先我们要真被砧板、菜刀、保鲜膜等工具,用保鲜膜将玉米包裹严实,接着将包好的玉米放到砧板上,固定好要切的长度,然后用菜刀用力的往下切下去,要是没有切开,就用比较硬一点的东西敲一下菜刀。
2、按照这种方式将玉米一段一段的完全切好,接着去掉上面的保鲜膜,这个时候我们就会得到完整的玉米段了,不管是蒸来吃,还是煮玉米汤都非常不错。
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