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兰妃茶属于什么茶?
兰妃茶属于黄茶,产于四川蒙顶山,具有色泽嫩绿,香气馥郁,滋味鲜嫩醇爽的品质特点。冲泡兰妃茶,最好使用透明的玻璃杯,便于欣赏茶芽如舞蹈般在水中渐渐舒展、上下起伏的奇妙变幻。
兰妃茶一般是指踏雪兰妃,属于六大茶类中的黄茶,产自四川蒙顶山,采摘明前优质高山茶树种鲜叶,加优质兰花,经四窨一炒制成,色泽嫩绿,香气馥郁,滋味鲜嫩醇爽。
泡茶事项:
泡饮兰妃茶一般选用透明玻璃杯,便于欣赏茶芽如舞蹈般在水中渐渐舒展、上下起伏的奇妙变幻。冲泡时间为2-3分钟,最好是现泡现饮,喝到还剩三分之一茶汤便续水,品质好的兰妃茶可以续水冲泡3-4次。
冲泡兰妃茶时先用少量热水烫洗玻璃杯,投茶后轻轻摇晃杯子,让茶叶在微温的环境下苏醒过来。然后缓缓注入85度左右的热水,尽可能让水流沿着杯壁倾泻,渐渐打湿茶叶。
踏雪蓝菲是那种茶叶,据说是福鼎白茶
踏雪兰妃不是福鼎白茶,是黄茶。
踏雪兰妃为王者香,芬馥清风里,成茶外形优雅、内质优异,用蒙顶山海拔1200多米以上高山生态茶胚为原料,以稀有名贵兰草花,成茶外形美观,内质十分优异。加工精细。色泽嫩绿,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,鲜叶嫩匀。
扩展资料
黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。其加工方法近似于绿茶,其制作过程为:鲜叶杀青揉捻——闷黄、干燥。
黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似,其最重要的工序在于闷黄,这是形成黄茶特点的关键,主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好,或堆积后以湿布盖之,时间以几十分钟或几个小时不等,促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化,形成黄色。
踏雪兰妃是什么茶 踏雪兰妃茶属于什么茶
1、踏雪兰妃既属于黄茶,也属于花茶;
2、因为踏雪兰妃是以蒙顶山上的早春独芽为原料,搭配优质兰花经高温杀青、五窨一炒等工序制成的,所以踏雪兰妃的内质十分优异,用开水冲泡后色泽嫩绿、香气清香馥郁、汤色嫩绿明亮、鲜叶嫩匀、滋味鲜嫩醇爽。
踏雪兰妃茶属于什么茶伤胃吗
踏雪兰妃属于黄茶茶系,不伤胃。踏雪兰妃是一种轻微发酵茶。踏雪兰妃通常产自四川省,它们都是从高一千米以上的茶园中采摘出来的。
制作踏雪兰妃的工艺与绿茶相似,只不过人们在对踏雪兰妃进行干燥的时候,会增加一个闷黄的步骤,这样做可以使茶叶内部的多酚叶绿素等物质能更快的氧化。
踏雪兰妃茶成品的色泽嫩绿,而且还具有非常特殊的香味,它不仅有甘露的清香,还带有一丝属于兰花的香味。同时,踏雪兰妃饮用起来也非常的鲜醇,少有苦味。
踏雪蓝菲茶叶产地
踏雪兰菲是上好黄茶,产地在四川省蒙顶山,产自蒙顶山1000米以上的高山茶园,采用明前优质的高山茶树种鲜叶,茶园云蒸霞蔚,日照充足,土壤透水性好,有机质含量高,矿物质丰富,是茶树生长之天然良境。
选用蒙顶山独芽优质蒙顶甘露为原料,每市斤精选50000颗芽头,独特的加工工艺制作而成。
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