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珍珠奶茶的珍珠煮多久(珍珠奶茶的珍珠煮多久才熟)

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本篇文章给大家谈谈珍珠奶茶的珍珠煮多久,以及珍珠奶茶的珍珠煮多久才熟对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录:

奶茶珍珠怎么煮

奶茶珍珠怎么煮?

珍珠奶茶是台湾非常流行的茶类饮料,虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆,但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。颗颗弹滑的珍珠,浓郁顺滑的奶茶,简单搭配在一起,真是好喝得没话说。无论是大人还是小孩,都抵御不了它的诱惑!

做法并不难,自己做多好啊!原料也很简单,木薯淀粉、红糖、茶叶、牛奶、冰糖或白糖,这些都很好找。买一杯珍珠奶茶至少得15元以上,可是在家做3杯珍珠奶茶,成本都不到10元。

【自制珍珠奶茶】

珍珠食材:木薯淀粉 150克,红糖 80克,清水 90克,黑糖糖浆 适量。

奶茶食材:纯牛奶 250毫升,清水 100克,红茶 5克,细砂糖 15克,黑糖糖浆 适量。

制作方法:

1.首先做珍珠。将清水放入锅里烧开,放入红糖烧开至红糖完全融化

2.150克木薯淀粉分三次加入,每加一次充分搅拌均匀再放下一次。木薯淀粉中加入红糖水时一定要快速搅拌,否则变成非牛顿流体会让你抓狂的。

3.将红糖木薯粉和成柔软光滑的面团。将面团揉成长条,切成小颗粒。

4.再一个一个揉成小圆球,把所有小珍珠在木薯淀粉中滚一圈,筛去多余的粉。一次可以多做点,做好的珍珠生胚需要冷冻保存,下次想吃的时候,直接拿出来热水下锅煮即可,无需解冻。

5.大火烧开水,将珍珠倒入,搅拌一分钟防止黏在一起。开大火煮20分钟,关火再焖5分钟。

6.将煮好的珍珠捞起,过冰水降温,再放入黑糖糖浆里,小火熬制粘稠,出锅。黑珍珠就做好了。

7.锅里放入细砂糖炒出焦糖色,放入100克细砂糖炒匀。

8.放入5克红茶煮5分钟。

9.奶茶杯四周挂上适量黑糖糖浆。

10.舀入做好的黑珍珠,喜欢珍珠的可以多放些。

11.红茶煮5分钟后,倒入250毫升纯牛奶煮热即可。

12.将奶茶里的茶叶过滤掉。将滤好的奶茶倒入奶茶杯里。珍珠奶茶就做好了。

珍珠要煮多少分钟

大约15分钟左右就好了~太长了就散了~没有口感了~!

珍珠奶茶里面的珍珠怎么煮

珍珠奶茶里面的黑珍珠一直深受年轻男女喜欢,因为吃起来有嚼劲,有种QQ的感觉,但是这个黑珍珠到底需要如何煮才好吃呢?下面就采用图文并茂的方式,免费教大家如何煮珍珠奶茶里面的黑珍珠,以及教您如何保存黑珍珠,希望对你以后煮珍珠起到一定的学习作用。

准备食材:黑珍珠圆粉50克,清水1500克,糖浆/果糖适量

步骤1:准备50克黑珍珠粉

步骤2:准备1500克清水

步骤3:先将1500克清水倒入锅中,用大火先烧开

步骤4:等水烧制沸腾后,然后将黑珍珠粉倒入锅中,并用勺子之类的工具快速搅拌均匀(注:倒下去的时候不搅动的话会粘锅哦)

步骤5:等珍珠搅匀后,然后再把火调小,煮15分钟左右即可(注:不同牌子的黑珍珠粉可能煮的时间会有一点差异,这个的自己去测试下哦)

步骤6:黑珍珠煮好之后快速倒在漏勺里面,拿去水龙头下面放着水冲洗干净(注:一定要将黑珍珠冲洗到用手去摸都感觉不到有温度即可)

步骤7:冲洗干净之后即可倒入碗中,注意不要倒水到碗里面去哦,因为后面还要放东西

步骤8:将适量果糖倒入黑珍珠碗里并搅拌均匀即可(注:如果没有果糖可以拿蜂蜜或者糖浆代替)

温馨提示:

煮好的黑珍珠只能存放3-4个小时,不然会变硬不好吃。

珍珠奶茶的珍珠煮多久才熟(珍珠奶茶的珍珠煮多久窍门)

1、珍珠奶茶的珍珠煮多久才熟。

2、珍珠奶茶的珍珠煮多久合适。

3、珍珠奶茶的珍珠煮多久最好。

4、珍珠奶茶的珍珠要煮多久。

1.珍珠奶茶的珍珠一般在煮到浮上水面再煮一刻钟,然后焖10分钟左右就煮好了。

2.煮珍珠实际上是非常简单的,我们用电磁炉将开水煮开,让后将珍珠均匀放到锅里搅拌,浮起来后再煮一刻钟并盖上盖子焖10分钟捞起来过凉水即可。

珍珠奶茶的珍珠煮多久的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于珍珠奶茶的珍珠煮多久才熟、珍珠奶茶的珍珠煮多久的信息别忘了在本站进行查找喔。

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