本篇文章给大家谈谈冬天地窖放水桶原理，以及地窖里放水是什么原理对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录：
- 1、冬天，北方的菜窑里常放一桶水，防止菜被冻坏，是利用了什麽原理？
- 2、北方的冬天为了防止菜冻坏，为何在菜窖里放几桶水？
- 3、冬天地窖里为什么放几桶水
- 4、北方地区冬季储存蔬菜，在地窖里放一桶水，这是利用了水的什么性质，急急急！！！
- 5、北方地区冬季储存蔬菜,在地窖里放一桶水,这是利用了水的什么性质,
冬天，北方的菜窑里常放一桶水，防止菜被冻坏，是利用了什麽原理？
在冬天，水的温度会比空气的温度高，水为了达到与空气相同的温度，必须降温。在降温的同时放热。从而提高了地窖的温度，防止菜被冻坏。
北方的冬天为了防止菜冻坏，为何在菜窖里放几桶水？
北方的冬天为了防止菜被冻坏往往会在菜窖中放几桶水，这么做的目的是为了防止蔬菜在低温下被冻坏，其原理是水在低温下会凝固，而凝固的过程中水会释放热量，菜窖内的温度会因为几桶水的存在不至于过低。
菜窖因何存在
在过去的北方，每户人家都会在自己的院中掘出一个地下室，用以储存蔬菜。在天气严寒，蔬菜种类稀少的冬季，一家人过冬要吃的菜全都仰仗菜窖提前储存。冬季蔬菜种类少、大棚种植技术未产生、冰箱还未出现，这些的因素是导致菜窖出现的主要原因。
菜窖是一个十分智慧的发明，在菜窖中放置几缸水也是为更好存储蔬菜的经验之法，水在寒冷的冬季会凝固成冰，在此过程中会释放热量，以保证的菜窖内的温度不会过低，可以保持在零摄氏度到五摄氏度之间，不会冻坏蔬菜，菜窖中的白菜、萝卜等常见蔬菜可以存储一个冬天。
菜窖存储原理
在地下掘洞为何就能存储蔬菜呢？其原因主要有三点：首先在冬季，土地的热传递性较差，地下的温度远高于地上，且越往下温度越高。在北方的冬季如果将蔬菜存储在地上极易被冻坏，而将其存放在1至2米深的地下，那里的温度更适合蔬菜的存储。
其次，地下空气流通较差，加之蔬菜呼吸作用会产生大量的二氧化碳，高浓度的二氧化碳会抑制蔬菜的呼吸，更有利于保险。再者，菜窖内的湿度同样很大，可以减少蔬菜水分的流失，更利于保鲜。
菜窖是一种古老而有限的蔬菜保存方式，但是由于内部二氧化碳浓度极高，人在进入菜窖之前要点一根蜡烛，如果蜡烛熄灭说明内部二氧化碳浓度太高，需要通风一段时间再进入，否则极易造成中毒。
冬天地窖里为什么放几桶水
答：（1）液体蒸发吸热有致冷作用，且液体表面上方的气流速度影响蒸发快慢．
游泳的人从水中上岸后身上沾有水，水蒸发会从皮肤上吸热导致体表温度降低，所以会感到有些冷；
（2）因为北方的冬天气温低，在菜窖里放几桶水就是利用凝固时放热，使菜窖内温度不致太低，菜不致冻坏．所以就在菜窖里放几桶水．
北方地区冬季储存蔬菜，在地窖里放一桶水，这是利用了水的什么性质，急急急！！！
1、利用水的蓄热性，水转变成冰期间能够释放相当大的热量，如果温度过低时，通过让水结冰释放的热量来保证地窖温度不低于冰点，保证蔬菜不被冻坏。
2、利用水分子的挥发性，保证干燥的地窖有一定的湿度，保证蔬菜的水分、控制蔬菜的质量。
北方地区冬季储存蔬菜,在地窖里放一桶水,这是利用了水的什么性质,
保持温度,调节温度.
表现为两个方面
1·由于水的比热容较大,所以一定质量的水升高（或降低）一定的温度吸收（或放出）的热量较多,这就有利用水来作冷却剂或保暖.前者是让水吸收带走更多的热量；后者是让水放出更多的热量.
2·由于水的比热容较大,一定质量的水吸收（或放出）较多的热量而自身的温度却变化不大,这有利于调节温度.
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