本篇文章给大家谈谈面粉过期了还能吃吗，以及没打开的面粉过期了还能吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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面粉过期了还能吃吗
面过期后就不能吃了。面过期以后会产生黄曲霉素，1993年，黄曲霉毒素被世界卫生组织癌症研究机构划定为一类天然存在的致癌物。
面粉的保存环境
而面粉的保存要注意环境的湿度，面粉有很强的吸附性，存放面粉的周围环境湿度大于面粉本身的湿度，面粉就会吸收大量的水份，直到和周围的湿度保持平衡为止。所以存放面粉的环境必须保持干燥，通风。保存环境内禁放有刺激性味道的物品。防止串味，防止面粉变味。
面粉的简介
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉；按用途还可分为，全麦粉、面包粉、蛋糕粉及石磨面粉。
过期的面粉还能吃吗？
如果保存条件良好的话理论上是可以吃的，保质期这东西是人定的，从概念上讲保质期内保证不变质，过了保质期也不是一定变质，可能变质可能不变质，毕竟保存条件才是最重要的影响因素，保存不好保质期再长也没用，保存好了也可以维持很久。当然了，从概率的角度上来看，过了保质期变质的概率肯定是比没过期的大，而哪怕概率再小它也是可能发生的，所以不建议食用，毕竟健康无价，没必要拿去赌食物没有变质，而且一点面粉才几个钱？21世纪了也没人这么穷吧？丢了就丢了吧，要吃重新买，花不了几个钱
面粉过期了还能吃吗？
面过期后就不能吃了。
面粉的保质期限，一般在购买时的包装袋上都会有标明的，一年或12个月。常温下，面粉的保质期应该在3个月到12个月都有。季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短。南方天气比价潮湿，最好储存在相对阴凉干燥的地方，北方相对好些，只要不放在温度高的地方就行。
把面粉放在真空袋中，可使面粉的保质期适当的延长，不过，面粉还是少量多次买，毕竟时间长了，面粉营养物质的成分就越低，还会生虫变黄，所以不要怕麻烦，要用的时候再买。
扩展资料；
面粉储存方法
1、通风良好面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。
2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
粉过期了还能用吗 面粉过期了还能吃吗
1、过期的面粉就不能再吃了，吃了对身体是有害的。
2、面粉过期后可能会有结块、发霉、长虫的现象，此时就不能够再吃了。就算没有看到发霉变质的情况，只要过期也就不能够再食用了，因为放置的时间超过保质期，不仅营养成分会流失，而且这时的面粉中很可能已经滋生了细菌，只是我们肉眼看不到而已，也可能已经有了虫卵在孵化，此时再食用可能会导致恶心、呕吐、腹泻等症状，同时面过期以后会产生黄曲霉素，这是非常强烈的致癌物，过期面粉对身体健康是没有好处的，建议赶紧处理掉。
3、不仅仅是面粉，其他的食物如果过期了，或者变质了都不能食用了，就算是没有开封的食物过期了，也是不建议食用的。平时也要尽量吃新鲜的食物及饭菜，现买现吃，现做现吃，每顿饭菜尽量不要剩下，也尽量不要吃隔夜饭菜。
过期的面粉还能吃吗
不能。
过期的食品，在保质期过后，它的品质可能有某种程度的下降，存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜。过期的面粉用来制作面食糕点，会影响其稳定性及口感。
过了保质期的食品，也就意味着不能再食用了，食用后对人体是有害无益的。厂家为了延长产品保质期，让其不发生感官上的变化，可能会加入一些化学原料，比如防腐剂，人吃了会造成慢性毒害。
扩展资料：
过期面粉：
1、擦亮水龙头
水龙头用时间长了不再光亮时，可先用干布蘸面粉来擦，然后再用湿布擦，最后用干布擦一遍，可把水龙头擦得很光亮。
2、清洗木耳
洗木耳时，先把木耳用温水泡开，然后把一些干面粉撒在泡开的木耳上，再用手抓几下再洗，可洗掉附在木耳上的脏物和杂质。
3、清洗葡萄
清水里放入些许面粉，再把葡萄放入面粉水里涮一涮，葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了，葡萄会洗得特别干净。
参考资料来源：人民网-过期食品到底能不能吃？
人民网-过期的面粉别扔掉！用它做这些省钱也省力
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