今天给各位分享白酒产品标准号有几种的知识,其中也会对白酒产品标准号有几种规格进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录:
白酒的执行标准有几种?
白酒的执行标准有两种,中国白酒常见执行标准为两种,酒精勾兑酒,纯粮酒,酒精勾兑酒是主要采用酒精生产方法来生产白酒的工艺,一般用来生产中低档白酒,它机械化程度高,劳动生产率高、淀粉出酒率高,辅料少,原料广泛。
酒精勾兑酒的生产分为四种,串香、浸蒸法,这种方法是用酒精串蒸酒糟或酒醅,或者将酒糟酒醅用酒精浸泡后蒸馏取酒,固液勾兑法。
这种方法以食用酒精为基础,适当加入固态法生产的酒头、酒尾或部分纯粮酒,调香法,这种方法以食用酒精为基础,加入具有白酒香气的香味液,或者香精香料勾兑而成,全液态法,完全按照酒精生产的方式来生产白酒。
纯粮酒的标准分为两种,一种是通用标准,还有一种是地理标志产品标准。
执行标准简介:
执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准,既国家标准、行业标准、地方标准或企业标准,标签上标示的产品标准代号和顺序号也是监督检查的依据。
执行标准不仅仅是企业生产经营的需要,更是法律的要求,大家都遵纪守法,有序经营,社会才会正常发展,市场上的假冒伪劣商品才会灭绝,也只有监督与服务充分结合起来,才能达到预期目的,也才能真正树立起技术监督的形象。
白酒标准代号有哪些?
GB/T10781.1-2006浓香型白酒
GB/T10781.2-2006清香型白酒
GB/T10781.3-2006米香型白洒
GB/T14867-2007凤香型白酒
GB/T16289-2007豉香型白酒
GB/T20821-2007液态法白酒
GB/T20822-2007固液法白酒
GB/T20823-2007特香型白酒
GB/T20824-2007芝麻香型白酒
GB/T20825-2007老白干香型白酒
QB/T2524-2001浓酱兼香型白酒
扩展资料
分类简介
1、馥郁香型:以酒鬼酒为代表。入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、具有前浓、中清、后酱的独特口味特征。
2、酱香型:以贵州茅台、贵酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。
3、清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。
4、浓香型:以四川泸州老窖为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。
5、米香型:以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。
参考资料来源:百度百科——白酒标准汇编
参考资料来源:百度百科——白酒香型
白酒产品标准号是什么?
白酒产品标准号是:
白酒标准号GB/T10781.1代表的是固态法浓香型白酒标准。其中,"GB"是国家标准的首拼,"T"是推荐标准,"10781"是标准号,".1"是文件号。
净含量应与产品的名称排在同一展示版面内。净含量的标示应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。这里强调的是单位应为“%vol”,不是以前的“%(v/v)”。
净含量和“C”标志,字符高度要求:50 mL以下≥2 mm;50~200 mL≥3 mm;200~1000 mL≥4 mm;大于1 L≥6 mm;一般情况下用“L”不用“l”。
“C”标志是定量包装商品生产企业计量保证能力合格标志,商品通过认证标上“C”标志,即表明其产品净含量是有保证的,消费者可据此放心购买到符合国家规定要求的产品。
白酒的执行标准有如下几种:
1、GB\T10781-2006是固态发白酒的执行标准,是dao采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒;
2、GB\T20822-2077是固液结合法白酒的执行标准,也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成;
3、GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准,有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。
由于《定量包装商品计量监督管理办法》的规定,定量包装商品是可以有误差存在,是以产品批来衡量净含量的,所以即便是标有“C”标志的产品,也不是说每个单件产品是完全足量的。
白酒的产品标准号有几种,白酒的标准号有哪几种
1.白酒产品标准号有3种。
2.白酒的执行标准有如下几种:GB\T10781-2006是固态发白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒。
3.GB\T20822-2077是固液结合法白酒的执行标准,也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成。
4.GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准,有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。
5.GB/T10781标准代表固态法浓香型白酒标准。
6.其中,"GB"是国家标准的首拼,"T"是推荐标准,"10781"是标准号,".1"是文件号。
白酒的产品标准号有几种
白酒产品标准:
1、GB10343-2002食用酒精;
2、GB10343-2002《食用酒精》第1号修改单;
3、GB/T10781.1 -2006浓香型白酒;
4、GB/T10781.2 -2006清香型白酒;
5、GB/T10781.3 -2006米香型白洒;
6、GB/T14867-2007凤香型白酒;
7、GB/T16289-2007豉香型白酒;
8、GB/T20821-2007液态法白酒;
9、GB/T20822-2007固液法白酒;
10、GB/T20823-2007特香型白酒;
11、GB/T20824-2007芝麻香型白酒;
12、GB/T20825-2007老白干香型白酒;
13、QB/T2524-2001浓酱兼香型白酒。
扩展资料:
固液法白酒的国家标准的具体内容:
1、固液法白酒Chinese spirits made fromtraditionand liquid fermentation以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的白酒。
2、本标准规定了固液态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检检验规则和标志、包装、运输、贮存。
3、除甲醇、铅应符合表3的要求外,其余要求应符合GB2757的规定。
4、按国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令执行。
5、感官要求、理化要求的检验按GB/T10345执行。
6、卫生要求的检验按GB/T5009.48执行。
7、净含量的检验按JJF1070执行。
8、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
9、检验规则和标志、包装、运输、贮存按GB/T10346执行。
参考资料来源:百度百科—白酒标准汇编
参考资料来源:百度百科—固液法白酒
白酒的执行标准有几种?
白酒的执行标准有3种:
1、GB\T10781-2006是固态发白酒的执行标准,是dao采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒;
2、GB\T20822-2077是固液结合法白酒的执行标准,也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成;
3、GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准,有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。
常见的通用标准有14个:
浓香型:GB/T10781.1-2006
清香型:GB/T10781.2-2006
米香型:GB/T10781.3-2006
特香型:GB/T20823-2007
凤香型:GB/T14867-2007
豉香型:GB/T16289-2007
兼香型:GB/T23547-2009
酱香型:GB/T26760-2011
董香型:DB52/T550-2013
芝麻香型:GB/T20824-2007
馥郁香型:GB/T22736-2008
老白干香型:GB/T20825-2007
小曲固态白酒:GB/T26761-2011
云南小曲清香:DB53/T092-2008
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