导语:夏天喝啤酒时,是冰镇的好,还是常温的好?建议一起搞明白!
大家好,很高兴与大家做分享。夏天到了,骄阳当空,出个门都会出一身汗,大家要记得及时补充水分哦!平时除了喝水,品茶,那便是喝啤酒了。尤其是在炎炎夏日,不来一瓶冰镇啤酒,似乎都消除不了身体内躁动的热量。
但在网上,很多人针对夏天喝什么温度的啤酒争议颇大,有的说冰镇啤酒喝了好,有的说喝多对身体有伤害,真实情况是如何呢?建议一起搞明白!
冰镇啤酒的魅力相信大家是领教过的,喝起来透心凉,可以起到快速降温消暑的作用,尤其是在炎炎夏日,几杯下去,浑身冒出的臭汗都被止住了,人十分的清爽,对于接下来的吃饭吃菜有着莫大的促进作用,而且可以间接的刺激人的肠胃,打开味蕾。
但冰镇啤酒的温度比较低,释放的二氧化碳也比较越少,带出来的风味物质比较少,如果是想品尝啤酒的原汁原味,冰镇啤酒并不推荐。
而且冰镇的啤酒温度低,容易麻痹人的味觉细胞,人味觉容易变得迟钝,不知不觉就会喝多。大家喝酒时需要注意自己的饮酒量,不要贪杯!
最后是针对肠胃不太好的朋友,冰镇啤酒也是不推荐喝的,喝多容易刺激肠胃收缩,引起不适感。
所以说,夏天喝冰镇啤酒有好有坏,大家根据自己的需求和身体要求选择。此外,如果大家喜欢在夏天喝啤酒,那么以下几点是大家需要注意的:
1、啤酒也有冷藏的温度范围,在夏天,冰镇啤酒最好是在5~10摄氏度,而在冬春秋季度是最好是9~12摄氏度。温度低于0摄氏度,啤酒容易产生沉淀物,是啤酒出现“冷混浊”,啤酒的口感和风味相应会降低,为避免麻烦,控制在10摄氏度即可。
2、喝啤酒时最好选择大杯子,不宜使用塑料杯,而且要保证酒杯的干净清洁,不能沾有油污,因为油污会破坏啤酒中的气泡,影响口感和啤酒的特色。
3、喝啤酒不同于喝白酒,啤酒适合大口喝,慢慢喝会使苦味加重。
4、经常喝啤酒的人会发现,酒底会出现一些白色沉淀物质,这些也是可以喝的,不是什么杂质,而是酵母。
5、啤酒度数虽低,但喝多也不好,首先是肝脏的解酒能力有限,喝多负担加重,容易醉酒。而且人体过量地摄入二氧化碳,会影响人的食欲和肠胃的正常消化。
所以说,夏天来了,啤酒看似是消暑降温的利器,但它也是一把双刃剑,适量喝,不仅能体验到啤酒的风味,还能愉快地度过炎炎夏日,过度饮用,则有可能危害身体健康。
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