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洗葡萄用面粉好还是淀粉好(原来这样洗葡萄吃起来更放心)

长大以后一定要嫁一个院子里种满葡萄和石榴的男人,家里的葡萄已经好几年没有吃上了,每次想吃只能在超市、水果摊买,自然少不了喷喷撒撒些许农药。常见的3种清洗葡萄方法,怎样清洗葡萄才最干净?原来这样洗葡萄吃起来更放心。倒入足以淹没葡萄的清水,通常还可以把淀粉换成小苏打,葡萄摘下后容易被污染。果蔬清洗剂青葡萄先冲洗1遍,接着摘下来放入碗中,从...

还记得小时候,特别喜欢吃葡萄,于是就在心中默默许愿,长大以后一定要嫁一个院子里种满葡萄和石榴的男人,这样每年都可以放肆吃。后来大一点了,才发现种葡萄并不是难事,买几棵葡萄苗回来,种在院前的地里,搭个架子,就可以吃到新鲜的葡萄。如今,家里的葡萄已经好几年没有吃上了,每次想吃只能在超市、水果摊买,而洗葡萄就成了重中之重。家里的葡萄只要能结果就行,不在乎卖相,都是顺其自然生长,因此也就没有打农药的必要,而外面卖的葡萄则不一样,要保证产出、卖相好,自然少不了喷喷撒撒些许农药。所以如何清洗干净葡萄,真是一件让人头疼的事情,尤其是家有小宝,不洗干净些,妈妈总是不放心的。

在我家,每次吃葡萄,宝宝都不让喂,非要自己拿着一个一个往嘴里塞。有时候,吃得急了,连葡萄皮都不带吐的。刚好最近我买了不少阳光青葡萄,所以今天就给大家比较一下,常见的3种清洗葡萄方法,哪一个更靠谱些。 怎样清洗葡萄才最干净?3种方法大PK,结果竟然出人意料,原来这样洗葡萄吃起来更放心。

第一种:淀粉+盐浸泡法

首先,拿出一串新鲜的青葡萄,用流水冲洗干净表面的灰尘与泥沙,接着用手将葡萄摘下来,放在干净的大碗中,撒入1勺淀粉、1勺盐,倒入足以淹没葡萄的清水,用手拌洗半分钟左右。然后,浸泡5分钟,拌洗均匀,倒入淀粉水,用流水继续冲洗半分钟即可。

这是最常用的一种办法,通常还可以把淀粉换成小苏打,二者有吸附表面灰尘的作用,而盐能杀菌,有一定的清洁效果。但这样操作比较复杂,还不能有效去除农药残留,此外,葡萄摘下后容易被污染。

第二种:果蔬清洗剂

青葡萄先冲洗1遍,接着摘下来放入碗中,挤入果蔬清洗剂,加入清水淘洗1分钟,浸泡10分钟。然后,捞出冲洗干净。

果蔬清洗剂可以通过表面活性剂成分让不溶于水的农药溶于水,从而清洗干净蔬果。然而,这种办法和第一种一样操作复杂,不能最大程度去除农药残留。此外,就是它含有化学成分添加剂,对于涂了蜡的水果不大有效,甚至还会附着在蜡层上不易被清洗干净。

第三种:食物净化机

阳光青葡萄放在流水下冲洗,将表面的泥沙灰尘冲去,然后放入臻米X7食物净化机的篮子中,开始加水,直至完全淹没葡萄。家里还有苹果和冬枣,也一起放进去了,清水不要超过最大水位线。盖上盖子,选择“水果”模式,等待6分钟后即可取出食用。

最近被种草了一款网红食物净化机——臻米X7食物净化机,不仅长得高大上,还有超强大的多种功能可供选择,饭前可以净化蔬菜、水果、海鲜、肉类,饭后可以给餐具或是婴幼儿的奶瓶、玩具消毒杀菌,一键轻松搞定家里的多种不同需求。与第一二种方法不同,它是通过升级电解技术来形成羟基水,进而快速地去降解农药残留、溶解有害物质,完全不需要添加任何化学成分就能最大程度降解农残,而且无需摘洗,就可以让家人吃上干净又安全的新鲜葡萄。当然,它的缺点也很明显,那就是成本高。不过,为了让家人,尤其是让宝宝能吃上放心的蔬果,贵点也值了。

看完这3种清洗葡萄的方法,你们是不是更清楚该如何选择了呢?

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