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月饼是谁发明的
月饼的发明者在文献中没有记载。月饼是一种起源于我国商朝时期的食物，目前没有文献记载它的发明者。古代的月饼本质上是一种祭祀月神的食物，根据文献考察，中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。在我国北宋时期在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
月饼简介
月饼，又称丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。
祭月，在我国是一种十分古老的习俗，发展至今，中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。
月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。
月饼是谁发明的？
关于月饼的起源，有几种不同的说法。其中一个比较合理的说法是，月饼最初是用来拜祭月神的供品。
祭月在我国是一种十分古老的习俗，月饼是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋节的时节食品。在古时候每逢中秋夜都要举行祭月。设大香案，摆上月饼、水果等祭品。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。“月饼”一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。
第二种说法是：唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指着空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”，说完把饼分给群臣一起吃。
第三种说法是：唐朝天宝初年的中秋佳节时，唐玄宗和杨贵妃一边赏月，一边品尝“胡饼”，唐玄宗觉得“胡饼”的名字不雅，这时候杨贵妃看到一轮明月，心有所念，提议就称为“月饼”，唐玄宗欣然同意，从此“月饼”才开始盛行起来。
月饼是谁发明的呢？
您好，裴寂发明的，唐军裴寂以圆月作为构思,成功发明月饼,并广发军中作为军饷,成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。希望我的观点能够帮助到您，谢谢！
月饼是谁最早发明的？
月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。
月饼最早是谁发明的？其中有什么故事可说呢？
月饼最早的发明的，其中的故事：月饼，我国具有悠久历史。据史料记载，早就在殷、周阶段，江、浙一带就有一种留念太师闻仲的边薄心粗厚 “太师饼”，此为在我国月饼的“祖先”。汉朝张骞通西域时，引入白芝麻、金丝柚，为月饼的制作带来了辅材，这时候便出现以胡桃肉为馅的环形饼，故曰“胡饼”。唐朝，民俗已经有从事生产的饼师，京都北京长安也出现了糕点铺。听说，有一年中秋夜，李世民和杨玉环赏月吃胡饼时，李世民嫌“胡饼”名字不好听，杨玉环凝望皎洁的明月，激动不已，随口而出“月饼”，此后“月饼”的名字便民间渐渐广为流传开。
到明朝，中秋节吃月饼才民间渐渐广为流传，那时候心灵手巧的饼师，把仙女奔月的神话传说做为食品类造型艺术图案印在月饼上，使月饼变成越来越受老百姓追捧的中秋节必不可少的食品类。月饼最早使用要在宋代，不过当时的月饼与中秋佳节并没有必定的联络，只能作为蒸食品类日常饮食市场中发生罢了。真正意义上中秋节月饼要在明朝发生。那时候，北京紫禁城里有一种用果馅做出来的月饼，此后许多人在八月十五中秋佳节逐渐自己动手做月饼，自己家服用或者赠予亲朋好友，以表述阖家团圆和庆贺之义。
还一种说法是月饼，最开始始于唐朝军队祝捷食品类，唐高祖李渊年里，大将李天王征伐匈奴人胜利，八月十五凯旋归来。那时候有些人做生意的新疆吐鲁番人往唐朝皇帝献饼祝捷。汉高祖扬坚接到华美的饼盒，取出饼形，笑指上空明月说：“应先胡饼邀癞蛤蟆”。讲完把饼分到臣子一起吃。月饼发展趋势到今日，品类愈发多种多样，口味因人各不相同。在其中铝花、苏氏、粤式、潮式等月饼广泛在我国南北方各地大家所爱吃。
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