本篇文章给大家谈谈用不完的凉皮面浆怎么办，以及凉皮面浆用不完怎么保存对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录：
- 1、做凉皮沉淀后的那个生面粉一次做不完可以放吗
- 2、做凉皮剩下的面糊咋办？
- 3、凉皮浆沉淀好了,没时间做怎么办
- 4、用不完的凉皮面浆怎么办 用不完的凉皮面浆如何处理
- 5、凉皮面浆怎么保存
- 6、大量凉皮的面糊夏天怎么存放过夜啊
做凉皮沉淀后的那个生面粉一次做不完可以放吗
可以。
用不完的凉皮面浆最常使用的方法就是放进冰柜进行保存，一般只需要倒进容器中裹上保鲜膜再放到冷藏室中即可，或者也可以将沉淀的水倒掉，在里面加冰镇的水，夏天还可以通过缩短沉淀时间保持浆不发酸。
做凉皮剩下的面糊咋办？
做凉皮的面糊剩下，扔掉浪费，那就在剩下的面糊中打上个鸡蛋撒些葱花放些盐搅一搅用电饼档烙饼吃挺好的。
凉皮浆沉淀好了,没时间做怎么办
凉皮浆沉淀好了,过几小时做没问题的，放阴凉通风处即可
凉皮做法
主料
面粉
500g
辅料
盐
适量
1.准备好面粉，我用的就是普通面粉
2.面粉中加少许盐
3.然后和成面团，揉到滋润
4.然后加入清水洗面
5.洗到这样水很浓的时候，把水倒入一个大点的容器里保存，在加水继续洗，如此反复3到4次
6.洗到这样水变清为止
7.洗过面的水，盖好保鲜膜，放入冰箱沉淀一夜
8.洗过的面，剩下的部分就是面筋了，可以把面筋上锅蒸15分钟即可成熟
9.蒸好的面筋切好，可以炒着吃，也可以放入冰箱保存，明天拌凉皮吃
10.沉淀一夜的面水就是这样了，上面的水很清澈
11.倒出里面的水，尽量倒干净，把底部的沉淀物也就是淀粉浆，用勺子用力搅匀，搅到这样的程度即可
12.烧一锅开水
13.放一点点面浆到一个平底的容器里，摇匀，放入开水锅中
14.盖锅盖1分钟
15.马上拿到凉水里过凉
16.容器变凉以后，就可以取出凉皮了
17.做好的凉皮，抹上一层油，在继续往上一层层的放，放一层抹一次油
18.然后把做好的凉皮切条，加入面筋和自己喜欢的调料一拌就好了
用不完的凉皮面浆怎么办 用不完的凉皮面浆如何处理
1、用不完的凉皮面浆最常使用的方法就是放进冰柜进行保存。
2、一般只需要倒进容器中裹上保鲜膜再放到冷藏室中即可。
3、或者也可以将沉淀的水倒掉，在里面加冰镇的水，夏天还可以通过缩短沉淀时间保持浆不发酸。
凉皮面浆怎么保存
－凉皮的做法
1、适量高筋粉加水和成面团。
2、然后把和好的面团放进清水中反复清晰，洗出面粉中的淀粉，洗到出了面筋为止。
3、把洗好的面粉水放入冰箱冷藏室，我一般是放一个晚上，反正时间越长越好。
4、第二天，取出沉淀好的淀粉水，把上面的清水倒去，剩下淀粉湖。稀绸可以自己掌握。
5、烧开水，放好笼屉，放入一个小的托盘，托盘上抹上稍许食用油，然后倒入2-3毫米的淀粉湖，大火蒸5分钟即可。如果要厚一些可自己掌握，不过皮子薄了更好吃。
6、把蒸好的皮子放到凉水中，用手轻轻揭下，放到盘中。每层凉皮中间要抹上适量的食用油，一是以防粘连，二是色泽好看。
二、调料水的做法：
1、小锅中倒入一碗水，放入少许花椒、大料有2-3粒即可，（有条件的话，还可以放几粒茴香籽和孜然籽。没有结不用放。花椒、大料就可以了）把这些料煮开入味即可。倒出放凉备用。
大量凉皮的面糊夏天怎么存放过夜啊
不论什么季节 凉皮面浆都是在常温下保存即可 不用刻意营造一个冷凉的环境 没有必要
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