洗草莓时,用盐or用碱?其实都不对,教你正确办法,洗得超干净
红彤彤的草莓,咬上一口汁水四溢,香甜可口,应该没人不爱吃吧,小编就是草莓的爱好者,像是冬季刚出来的时候,价格贵自己还不舍得买,但自从进入春天后,草莓的价格日渐降低,我就可以放肆的去买草莓了,不知道是什么原因,我总觉得春天的草莓要比冬季卖的甜,颜色也更红润。
很多人在吃草莓的时候习惯不洗就直接吃,或是短暂用水冲一下,就端上桌了,这样其实很不卫生,在种植草莓的时候,上面都会撒上农药,在运过来的时候,上面也容易喷洒药剂,都说病从口入,这句话还是有道理的。
这是不洗的,还有很多人是过于清洗,将草莓的表皮搓破,但这种也是不对的,草莓表皮搓坏了后,里面的果肉又污染了,因此有不少人会想,那我到底该怎么洗呢,还有人会在网上搜清洗草莓的办法,看到有说放盐的,有说放碱的。
毕竟这两种方式,都是专门洗水果的,像是用盐搓桃,就能将桃上的毛全都搓干净,而用碱水冲泡或浸泡的话,是能化解水果表面上的农药,但将这两种方式用在草莓上,反而会将草莓搓破皮,并且它的口味也影响了。
那洗草莓时,是往里面放盐还是放碱,其实这两种办法都不对,小编也是访问过不少人,后期为大家找到一个好办法,让你洗得干净,全家吃着安心。
其实这个办法是非常简单,大家只需要准备一碗清水,还有一勺面粉,如果没有面粉的话,用淀粉也是可以的,将面粉或淀粉倒在清水中,之后草莓不要去蒂,直接放在盆中,轻轻搅拌一下,之后在静止片刻就好了。
之所以用面粉,是因为面粉遇水后,它的吸附力就比较强,能轻松将草莓上面的脏东西吸附出来,既不会影响草莓的口味,还不会将草莓洗破皮,关键你吃着还安心,尤其是家有老人和小孩子的,他们都喜欢吃草莓,但肠胃又比较弱,稍不注意就容易生病, 因此在洗草莓的时候就一定要洗干净。
不过大家在洗的时候,不建议大家去除上面的草莓蒂,首先是能减少草莓和脏水的接触,其次就是草莓要吃不完的话,带着草莓蒂放到冰箱冷藏,这样能保存的时间更长。
以上就是小编为大家找到专门洗草莓的方法,大家在清洗草莓的时候,别再用盐或是碱了,损伤草莓的外皮,口感还不是很好,牢记这个方法,洗的干净,吃着放心,快快享给你们身边的人吧。
不知道你们学会了吗?我前不久买草莓的时候,是15块钱一斤,不知道你们那边的草莓多少钱一斤呢?顺便问一下,你们喜欢吃草莓吗?你们是在春天买,还是在冬天买呢?对此你怎么看呢?欢迎大家在评论区留言,小编会和你们共同讨论,如果对你有帮助的话,别忘记收藏加关注哦