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本文目录：
- 1、成熟的芭蕉可以冷藏吗？
- 2、芭蕉为什么不能放冰箱？
- 3、芭蕉能放冰箱保存吗 芭蕉是否可以能放冰箱保存
- 4、芭蕉能放进冰箱里面吗 芭蕉能不能放进冰箱里面
- 5、芭蕉可以放冰箱吗
- 6、芭蕉和米焦可以放冰箱保鲜吗 芭蕉和米焦能放冰箱保鲜吗
成熟的芭蕉可以冷藏吗？
是可以冰，但它是一种生长於热带、亚热带的产物，耐不了低温，如果你把它冰进冰箱里，很快它会「冻伤」，也会变黑，学理上叫作低温障碍。因为它不耐低温，理论上是不适合放在冰箱储藏的，想要既能冷藏又能延缓它变黑，一是剥了皮再放冰箱，二是不能露出果肉，用保鲜膜或报纸包好了再冷藏，并在二三天之内吃完它
芭蕉为什么不能放冰箱？
芭蕉不适合放在冰箱储藏，芭蕉冷藏后容易变干、变硬和掉渣，营养及口感都不如常温下保持得好。原因是因为它不耐低温，一放冰箱就会产生黑变，在学理上叫作低温障碍。低于12摄氏度反而要坏。另外，芭蕉放进冰箱里它会释放出一种物质，会让其他东西都有它的味道，而且也不适合保鲜，因为它会变色，至褐色然后坏掉。
除了芭蕉以外还有以下8种不宜放冰箱：
1. 西红柿。冷藏后，西红柿质地和口感都会发生改变。如果温度过低，西红柿肉质会呈水泡软烂状，或出现散裂黑斑，鲜味荡然无存，时间长了还会发生腐烂。
2.红酒。红酒的储藏温度以12°左右的恒温为宜，切忌冷热变化;而冰箱的工作原理是间歇式的，反复的温度变化对红酒的品质破坏很大。
3.土豆。低温冷藏会导致土豆的质地变硬，口感变差。冷藏土豆会产生沙粒的口感，无论怎么烧都很难吃。
4.洋葱。洋葱在冰箱中冷藏太久，容易失去水分，导致霉变和变黏。另外，洋葱味会侵入冰箱中其他食物。
5.咖啡。无论咖啡粉还是咖啡豆都不能放入冰箱。原因是冷藏的咖啡容易吸收冰箱中其他食物的异味。另外，瞬间的温度骤降会导致咖啡脱水，其香味也会随之大减。
6.大蒜。冷藏室较低的温度更容易导致大蒜发芽、变质或发霉，质地也会变得软如橡胶。
7.蜂蜜。一旦将蜂蜜放入冰箱冷藏，就会加快其中糖分结晶的速度，蜂蜜更快变稠，甚至很难舀出。
8.辣椒酱。大多数辣椒酱放在食品柜里就可存储三年。
芭蕉能放冰箱保存吗 芭蕉是否可以能放冰箱保存
1、芭蕉不适合放在冰箱储藏，因为它不耐低温，一放冰箱就会产生黑变，在学理上叫作低温障碍。低于12摄氏度反而要坏。
2、芭蕉放进冰箱里它会释放出一种物质，会让其他东西都有它的味道，而且也不适合保鲜，因为它会变色，至褐色然后坏掉。
芭蕉能放进冰箱里面吗 芭蕉能不能放进冰箱里面
1、芭蕉不能放进冰箱里面。
2、芭蕉不适合放在冰箱储藏,因为它不耐低温,一放冰箱就会产生黑变,在学理上叫作低温障碍。低于12摄氏度反而要坏。 另外,芭蕉放进冰箱里它会释放出一种物质,会让其他东西都有它的味道,而且也不适合保鲜。
芭蕉可以放冰箱吗
1、芭蕉不适合放在冰箱储藏，因为它不耐低温，一放冰箱就会产生黑变，在学理上叫作低温障碍，低于12摄氏度反而要坏。
2、芭蕉（学名：MusabasjooSiebold），为芭蕉科、芭蕉属多年生草本植物。原产琉球群岛，中国秦岭淮河以南可以露地栽培，多栽培于庭园及农舍附近。植株高2.5-4米。叶片长圆形，先端钝，基部圆形或不对称，叶面鲜绿色，有光泽；叶柄粗壮，长达30厘米。花序顶生，下垂；苞片红褐色或紫色；雄花生于花序上部，雌花生于花序下部；雌花在每一苞片内约10-16朵，排成2列；合生花被片长4-4.5厘米，离生花被片几与合生花被片等长，顶端具小尖头。浆果三棱状，长圆形，长5-7厘米，肉质，内具多数种子。种子黑色，具疣突及不规则棱角，宽6-8毫米。
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芭蕉和米焦可以放冰箱保鲜吗 芭蕉和米焦能放冰箱保鲜吗
1、芭蕉和米焦不建议放到冰箱里面保存，它不耐低温，放进冰箱后外皮上会出现黑点，这是低温障碍的现象，将芭蕉和米焦放到低于12℃的环境中就会变坏，且这个时候它还会释放一种物质，让冰箱的其它东西也沾上味道。
2、通风阴凉地方放置。自己家里保鲜芭蕉和米焦的话当然要简单方便，买回来的芭蕉放在通风阴凉的地方就行了，切莫放进冰箱保存（会冻伤而发黑），也不要与其他容易催熟的水果放置在一起以免芭蕉和米焦很快过熟而烂掉。
3、用保鲜膜包裹芭蕉根茎。用保鲜膜包裹芭蕉根茎部可使芭蕉保存更长时间。
4、赤霉素保鲜法。在芭蕉采收前20——30天，用50毫克/升的赤霉素溶液喷洒一遍，包装时再以20%多菌录溶液洗果。经实践证明，用这种方法保鲜效果较好，而且能有效地控制芭蕉和米焦炭疽病。
5、过氧化钙保鲜法。将粉状或粒状的过氧化钙和芭蕉一起装在容器内，让它吸湿后缓缓释放出氧气，以吸收芭蕉和米焦排出的乙烯气体，能使芭蕉和米焦存放60天仍保持青硬。用这种方法保鲜的芭蕉，对北运十分有利。
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