今天给各位分享生板栗泡水里一晚上可以吗的知识,其中也会对生板栗泡了一夜还能吃吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录:
- 1、板栗用开水泡了一天一夜有酒味能吃吗?
- 2、去皮生板栗泡一夜能吃吗?
- 3、生板栗能长时间泡水里边吗?
- 4、生板栗能用水泡7天?保存
- 5、剥了皮的板栗在清水里泡一晚上会不会淀粉流失
- 6、生板栗泡水里一晚上可以吗 生板栗的营养价值丰富吗
板栗用开水泡了一天一夜有酒味能吃吗?
最好不要吃、可能发酵了、也不贵再买点好了、下次不要一直泡水里了。
去皮生板栗泡一夜能吃吗?
去皮的人生板栗泡了一夜最好还是不要吃了,因为这样的话肯定会产生细菌。
生板栗能长时间泡水里边吗?
如果要保存生的栗子,可以把栗子在水里浸泡三到七天,然后捞出来滴干水,再保存就不容易坏了。
栗子是很受北京人欢迎的坚果,不过,买过生栗子的人都知道,生栗子的保存是比较困难的。有个“民间偏方”是这样的:新鲜的栗子喜欢簸动,如果每天都时不时地簸动一下,它们就不容易变坏。
有个朋友真的据此做过实验:买两斤左右的新鲜栗子,分成两包,一包放在家里阴凉通风的地方,另一包放在客厅,没事的时候就拿出来簸动一下。过了一段时间,效果真如“民间偏方”所说:没簸动的那包坏了有三分之一,而经常簸动的那包只坏了两三个。
也就是说,这个“栗子爱簸动”的民间偏方是有道理的。为什么簸动的栗子不容易坏呢?
在几期之前的这个栏目里,我们介绍过水果成熟和变坏的原因是乙烯的作用。栗子也能产生乙烯,不过很少,所以对于栗子变坏的影响很小。栗子变坏的原因很多,主要的是细菌和虫,而它们的生长受温度的影响很大。新鲜的栗子生命力很旺盛,虽然已经从树上下来了,依然在不停地消耗氧气,产生二氧化碳和热量。产生的热量会提高栗子的温度,有利于细菌和虫子的生长,于是栗子就容易变坏了。而经常簸动的栗子,产生的热量被及时散掉,相对来说,细菌和虫子的活动就被抑制了,变坏的速度就会变慢。
在农业生产上,有许多保存栗子的措施。对于普通消费者来说,只是自己买了一些栗子,也不大可能去采用那些复杂的办法。不过,根据栗子变坏的道理,我们也可以把那些生产上所用的措施借鉴到家里来,从而让栗子能够保存得更久一些。
生板栗能用水泡7天?保存
生板栗能用水泡7天保存,这个属于风干保存,把板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。
剥了皮的板栗在清水里泡一晚上会不会淀粉流失
会流失,放冰箱里最好!
板栗剥皮后放入冰箱可以保存3-5天。
煮熟的板栗去皮:
1、热胀冷缩法:栗子煮好后,在它的身上切一个小口,放入沸水中浸泡一分钟左右,从切口处剥开。原理:经过高温膨胀后,果仁和皮容易分离,和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。
2、冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
煮熟的板栗保存:
将板栗摊开保存,切忌装在密闭不通风的容器内,因为熟板栗内一般都含有水分,需要散热,如果散热不良就自然会导致变质霉烂。
也可以存放在冰箱内,下次食用前再加热,但是这样反复加热定会影响口感。买回家的板栗最好在一周内食用完,时间过长不仅口感不好,也会变质。另外提醒,变质和霉变板栗是不能食用的,吃了霉变的板栗会导致中毒。
生板栗去皮:
1、微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
2、热水浸泡法:生栗子洗净后放入盆中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
3、日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
4、高压锅煮板栗:把板栗用清水洗一下,然后湿着放入高压锅,记住,不要再另外加水了,就这样就好,然后把火打开,用小火(整圈火调小),这样可以使锅底加热均匀,把高压锅放上去加热,加热一会儿,大约三分钟吧,把锅端起来摇晃摇晃,这样也是为了使里面的板栗加热均匀。等高压锅起气的里候,要经常把锅端起来摇晃,因为这时候己经很热了,大约到十分钟的时候,就会听到锅里有板栗爆裂的声音,这样再边加热边摇晃,到十五分钟左右的样子吧,就可以关火了,再焖上五分钟,把锅打开,凉一下下。
生板栗的保存方法:
1、经常簸动的栗子,产生的热量被及时散掉,相对来说,细菌和虫子的活动就被抑制了,变坏的速度就会变慢。
2、如果要保存生的栗子,可以把栗子在水里浸泡三到七天,然后捞出来滴干水,再保存就不容易坏了。
3、低温保存就可以大大降低栗子的生命活动。对于不多的栗子来说,可以放在冰箱的冷藏层。
生板栗泡水里一晚上可以吗 生板栗的营养价值丰富吗
1、生板栗可以泡水里一晚上的。只要经过一夜的浸泡之后板栗没有变质我们就可以继续食用它。浸泡生板栗可以让它更容易被剥开,我们在浸泡它时还可以往水中添加食盐,以达到去除板栗表面细菌的目的。
2、生的板栗营养很丰富,这是因为,这种板栗往往含有较多的胡萝卜素以及氨基酸,另外在生的板栗当中,微量元素,比如说铁元素以及钙元素含量同样是非常丰富的。适当的吃一点生的板栗,能够养胃,还能够益气补血,并且对于肾脏以及肝脏都有很好的作用。通过生吃板栗还能对腰酸腿疼有治疗作用。
生板栗泡水里一晚上可以吗的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于生板栗泡了一夜还能吃吗、生板栗泡水里一晚上可以吗的信息别忘了在本站进行查找喔。