本篇文章给大家谈谈山里红和山楂的区别,以及山楂和山里红的区别在哪对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录:
山里红和山楂有什么区别
一、外形不同
1、山里红:落叶乔木,植株生长茂盛。高达6米,树皮粗糙,小枝圆柱形,冬芽三角卵形,紫色。叶片宽卵形或三角状卵形,稀菱状卵形,叶片大,分裂较浅;裂片卵状披针形或带形,托叶草质,边缘有锯齿。伞房花序具多花,苞片膜质,线状披针形,萼筒钟状,花瓣倒卵形或近圆形,白色;花药粉红色;果实近球形或梨形,深红色,有浅色斑点。
2、山楂:落叶乔木,树皮粗糙,暗灰色或灰褐色;刺长约1-2厘米,有时无刺;小枝圆柱形,当年生枝紫褐色,无毛或近于无毛,疏生皮孔,老枝灰褐色;冬芽三角卵形,先端圆钝,无毛,紫色。叶片宽卵形或三角状卵形,稀菱状卵形,长5-10厘米,宽4-7.5厘米,先端短渐尖,基部截形至宽楔形,通常两侧各有3-5羽状深裂片,裂片卵状披针形或带形,先端短渐尖。
二、生长环境不同
1、山里红:山里红耐寒抗风,平原、山坡都能栽培。土壤条件以沙性为好,粘重土则生长较差。
2、山楂:生于山坡林边或灌木丛中。海拔100-1500米。
山楂适应性强,喜凉爽,湿润的环境,即耐寒又耐高温,在-36~43℃之间均能生长。喜光也能耐荫,一般分布于荒山秃岭 、阳坡、半阳坡、山谷,坡度以15~25度为好。耐旱,水分过多时,枝叶容易徒长。对土壤要求不严格,但在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生长良好。
三、分布地区不同
1、山里红:山里红是中国河北山区为重要果树。黑龙江等东北三省分布较多,内蒙古等地均有分布。朝鲜和俄罗斯等地也有分布。
2、山楂:产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏。朝鲜和苏联西伯利亚也有分布。
参考资料来源:百度百科-山里红
参考资料来源:百度百科-山楂
山里红和山楂一样吗
不一样,山楂是蔷薇科山楂属。山里红是蔷薇科,山楂属山楂的变种。
山里红和山楂具体区别如下
1、颜色不同
里红果实是圆球形,也有梨形,个头比较大,直径在1~2.5厘米,表皮是鲜红色或紫红色,带有一定的光泽,布满灰白色斑点。山楂也是球形,个头比较小,直径在1~1.5厘米,表面是深红色或棕红色,有小斑点。
2、叶片大小和口感不同
山里红的叶片一般大于和山楂的叶片,山楂叶片的羽裂更加深。山里红的口感根据品种的不同,有酸也有甜。而山楂的口感有酸味,但整体偏甜。
3、产地不同
山里红和山楂非常相似,属于同科同属性。山里红生长于山坡沙地,主要种植在河南、山东、江苏等北方地区。山楂生长于山坡林边,分布在东北、内蒙、河北等地。
4、用法不同
由于山里红的果实比较大,所以常常用来鲜食或者制作冰糖葫芦;而山楂的果实比较小,卖相不如山里红,因此常常用来加工成果酱、果糕等。
山里红和山楂的区别 山里红和山楂有如下不同之处
1、果实大小:山楂的果实要比山里红要小一些,山里红果实一般直径可以达到2.5cm,山楂果实一般直径不超1.5cm。
2、果实皮厚薄程度:山楂果实皮比山里红要薄,口感较山里红更好一些。
3、营养价值:山楂和山里红的营养价值都很高,两者都可以直接食用的,山楂虽然个头小,但是浓缩的都是精华,相比较山里红来说营养价值更高。
4、分布区域:山楂和山里红分布地区基本相近,大多分布在我国的辽宁、山西、山东等地区,山里红在江苏和安徽也有一定范围的分布。
5、实际用途:山里红个头比较大,卖相比较好看,所以很多地方是直接鲜食或者做成糖葫芦,山楂个头比较小,品相不如山里红,很多用来做果酱或者果糕等。
6、生长习性:山楂生长适用性比山里红要强,一般野生的品种多,而山里红属于山楂的优良品种,很多都是人工栽植的,没有山楂的生命力强。山楂树一般比较矮小,山里红相比较个头比较高,有的山里红树高达6米。
山楂和山里红的区别
山里红和山楂不一样。
山里红和山楂的大小不同、形状不同、颜色不同、味道不同、用途不同、产地不同,所以它们是不一样的。
1、大小不同
山里红的果实要比山楂大一些,直径可以达到2.5厘米,而山楂果实的直径最长不超过1.5厘米。
2、形状不同
山楂的果实大多数是球形的,而山里红的果实球形、梨形都比较常见。
3、颜色不同
山楂的果皮是深红色的,表面分布着浅褐色的小斑点,相比之下,山里红果实的果皮颜色更为鲜红色,还有的是亮紫红色,它表面的小斑点是灰白色的。
4、味道不同
山楂的味道酸中带甜,但整体更偏向于甜味,而山里红根据品种的不同味道也不一样,有酸的,也有甜的。
5、用途不同
由于山里红的果实比较大,所以常用来制作鲜食或者制作冰糖葫芦,而山楂的果实比较小,卖相不如山里红,因此常用来加工成果酱、果糕等。
6、产地不同
山里红主要生长在山坡、沙地,主要种植在河南、山东、江苏等北方地区,而山楂主要生长在山坡林边,分布在东北、内蒙、河北等地。
怎么区分山里红和山楂
山里红和山楂果实大小、利用价值、植株外形以及生长习性都是不同的,山里红的果实要大一些,它的植株最高能长到6米,它的树皮上长有一些小刺。山楂的果实要小一些,果皮要薄一些,它的果实既可以食用,也可以作为药材入药。
区分山里红和山楂的方法
1、果实大小
山里红
很多人不知道怎么区分山里红和山楂,其实可以从它们果实大小来区分,山里红的果实要大一些,它的果皮较厚,果实颜色要暗一些。山楂的果实要小一些,它的果皮较薄,果实颜色要深一些,它的果实中果肉占比很高。
2、利用价值
山楂
山里红的果实可以鲜吃,也可以加工制成糖葫芦食用,人们通常会将山楂作为砧木嫁接山里红,因此它们的药用价值有些相似。山楂的果实既可以生吃,也可以作为药材入药,将山楂作为药材入药,有开胃、消食、活血的功效。
3、植株外形
山里红
山里红为落叶乔木,它的植株长得很茂盛,最高能长到6米,它的树皮很粗糙,树皮呈暗灰色或灰褐色,长有一些小刺。山里的树皮颜色和山里红相似,但它的叶片呈宽卵形或三角状卵形,它的叶片最长能长到10cm。
4、生长习性
山楂
山里红是我国河北地区重要果树之一,具有抗风、耐寒等特性,适宜在疏松、肥沃、透气性好的沙壤土中生长。山楂多生长在海拔100~1500米的山坡林边或灌木丛中,它喜欢在凉爽、湿润的环境中生长,具有很强的适应力。
山楂和山里红 有什么区别
山楂为蔷薇科植物山里红、山楂等的成熟果实。山里红和山楂有相像之处,但不一样。
1、山里红属落叶乔木,生于山坡砂地、河边杂林,北方常有栽培。主产于华北及河南、山东、江苏、安徽等地;山里红果实近球形,直径1至2.5厘米,山里红表面鲜红色至紫红色,有光泽,满布灰白色斑点,顶端有宿存花萼,基部有果柄残痕。商品多为圆形横切片,皱缩不平,厚约2至8毫米。果肉晒太阳,深黄色至浅棕色,切面可见浅黄色果核3至5粒,有的已脱落,质坚硬,气微清香,味酸微甜。
2、山楂与山里红极相似,仅叶片较小,羽裂较深;梨果较小,生于山坡林缘、河岸灌丛,分布于东北及内蒙古、河北、河南、山西、陕西、山东、江苏、浙江等地。山楂果实类球形,直径1至1.5厘米。表面深红色,有小斑点。其余同"山里红"。
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