本篇文章给大家谈谈水能烧到100°c以上吗，以及水能烧到150度吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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水能烧到100°c以上吗
; 水在一般情况下不能烧到100°C以上，但是在压力比较大的情况下就能烧到100上°C以上。水的温度和加热本身关系不大，和大气压有关，在标准大气压下，水温不能超过100°C，但是压力较强就能超过和这个温度，生活中用高压锅烧水就能容易烧热、温度也更高。
水能不能烧到100°C以上
nbsp; 在现实生活中，水通常烧到100°C以上温度就不会往上升了，所以很多人认为水只能烧到100°C，这是错误的，实际上水的温度跟加热本身没有太大关系，而和大气压有关。
nbsp; 根据实验表明，在标准大气压下，无论怎么烧水，水的温度都很难超过100°C，继续烧水就会沸腾，然后变成水蒸气，但是要是增加烧水的压强，就水的沸点就会提高，水温也会提高到100°C以上。
这一点我们用高压锅就能验证，由于高压锅增强了压强，所以用它来烧水的时候，水的沸点就会升高，这个时候就可以达到比100度更高的温度了，这也是高压锅比一般的锅更容易将食物煮熟的原因。
100°C以上的水是什么水
100°C以上的水被成为过热水，指的是温度升高，超过沸点还不开的水，只不过这个时候水的温度已经非常高了，只要有一点情况，就会造成猛烈的沸腾。
水能烧到100°c以上吗?
水能烧到100℃以上。
水在标准大气压下的沸点为100℃，其临界温度为374.3℃。把水的温度和压力升高到临界点，即温度374.3℃，压力22.05MPa以上，水会处于不同于气态、液态和固态的流体状态，即超临界水。因此水温能烧到150℃。
高山烧不开水的原因
高山上，气压比较低，在标准大气压之下，我们给水加热时还没到100摄氏度，水便就沸腾了。这也就是为什么我们明明看到水已经冒着蒸汽沸腾了，却不烫手，有的仅仅是温的。 海拔越高，气压越低，沸点越低。在青藏高原，水的沸点为90度左右。这样的开水是不能杀死细菌的，更别说把饭菜做熟。
水能烧到100°c以上吗？
水不可以烧到100度以上，因为液态水在标准大气压下最高的温度就是100摄氏度。
根据实验表明，在标准大气压下，无论怎么烧水，水的温度都很难超过100℃，继续烧水就会沸腾，然后变成水蒸气，但是要是增加烧水的压强，就水的沸点就会提高，水温也会提高到100℃以上。
这一点我们用高压锅就能验证，由于高压锅增强了压强，所以用它来烧水的时候，水的沸点就会升高，这个时候就可以达到比100度更高的温度了，这也是高压锅比一般的锅更容易将食物煮熟的原因。
水烧到100°c以上的条件
如果我们对水面增加气压，就能阻挡水蒸汽的产生，使得被加热的水为了抵抗气压而产生水蒸气，这就需要更高的温度。因此，对水面增加气压，水温就可以升得更高。通常我们用高压锅做饭非常快，就是因为高压锅产生的气压高，以致使锅内的水温度超过了100℃。
在地面上一个大气压下水的沸点是100℃，从地面越往下去，气压越大，水的沸点也就越高，平均每向下增加1000米，水的沸点就提高3℃。在330米深的矿井里水的沸点是101℃。相把，越往高处走，水的沸点越低。在珠穆朗玛峰上烧水，只要烧到72℃，水就沸腾了。
水可以烧到100度以上吗
不能。
液态水在标准状态下水的沸点已不再是100℃，而是1标准大气压下99.974℃。超过这个摄氏度是就会开始气化，变成水蒸气。因为摄氏温度的定义就是用水的三态的临界点来定义的。
水的沸点高低与气压有关，常压下水的沸点为100度，气压越高，沸点升高，可以超过100度，气压越低，沸点也随之降低，例如在高山上气压低，水只能到70、80左右沸腾，就不易煮熟食物，所以根据这个原理发明了高压锅。因此判断题目中条件设在常压下，所以水不能加热到100度以上。
基本定义
当液体沸腾时，在其内部所形成的气泡中的饱和蒸汽压必须与外界施予的压强相等，气泡才有可能长大并上升，所以，沸点也就是液体的饱和蒸汽压等于外界压强时的温度。液体的沸点跟外部压强有关。当液体所受的压强增大时，它的沸点升高；压强减小时；沸点降低。
例如，蒸汽锅炉里的蒸汽压强，约有几十个大气压，锅炉里的水的沸点可在200℃以上。又如，在高山上煮饭，水易沸腾，但饭不易熟。这是由于大气压随地势的升高而降低，水的沸点也随高度的升高而逐渐下降。
以上内容参考：百度百科-沸点
水能不能烧到100度
不能。
液态水在标准状态下水的沸点已不再是100℃，而是1标准大气压下99.974℃。超过这个摄氏度是就会开始气化，变成水蒸气。因为摄氏温度的定义就是用水的三态的临界点来定义的。
当大气压变化为不再是一个大气压时，水的溶沸点也就会发生变化（其他的物质也是这样）。当大气压降低时，水的沸点就会降低；反之，水的沸点就会升高。
但如果把水拿进微波炉加热温度就会远远大于100℃。这时候水还没蒸发。由于用微波炉加热的水中，缺少沸腾的第二个条件，气化核，容易达到甚至超过沸点却不沸腾的过热液体。
扩展资料：
水之所以只有100℃最根本的原因是由于它的水分子结构，100度是它的一个平衡点，一旦超过这个平衡点它将会转化成水蒸气。所以无论我们再怎么加大火力对它继续烧得沸腾，它只会不断的转化为水蒸气最终被烧干，要想超过100度那还是不行的。它自身的结构就已经决定了。
另一方面就是因为这个摄氏度是由科学家们所定下来的。当年科学家安德斯·摄尔修斯提出了摄氏度这个词，用来衡量温度的变化，被所有科学家和世界各国认可一直沿用到今天。
最开始他提出来的是，0℃是温度是水沸点的极限，再往上走就会改变它的形态变成水蒸气。而100℃是水的凝固点，再往下走水会由液体转化为固态。
在海拔较高的地方，水的沸点就不会达到100℃会降得更低一些，很有可能只达到八九度就已经水烧开了。不过如果是这样的话，我们可能煮个什么东西例如像排骨可就非常费力的。可能煮了好几个小时连肉都没有煮熟，就更加别提骨头煲汤了。
参考资料来源：百度百科—沸点
水一直烧的话会超过100度吗
不会。
液态水在标准状态下水的沸点已不再是100℃，而是1标准大气压下99.974℃。超过这个摄氏度是就会开始气化，变成水蒸气。因为摄氏温度的定义就是用水的三态的临界点来定义的。
当大气压变化为不再是一个大气压时，水的溶沸点也就会发生变化（其他的物质也是这样）。当大气压降低时，水的沸点就会降低；反之，水的沸点就会升高。
但如果把水拿进微波炉加热温度就会远远大于100℃。这时候水还没蒸发。由于用微波炉加热的水中，缺少沸腾的第二个条件，气化核，容易达到甚至超过沸点却不沸腾的过热液体。
扩展资料：
水之所以只有100℃最根本的原因是由于它的水分子结构，100度是它的一个平衡点，一旦超过这个平衡点它将会转化成水蒸气。所以无论我们再怎么加大火力对它继续烧得沸腾，它只会不断的转化为水蒸气最终被烧干，要想超过100度那还是不行的。它自身的结构就已经决定了。
另一方面就是因为这个摄氏度是由科学家们所定下来的。当年科学家安德斯·摄尔修斯提出了摄氏度这个词，用来衡量温度的变化，被所有科学家和世界各国认可一直沿用到今天。
最开始他提出来的是，0℃是温度是水沸点的极限，再往上走就会改变它的形态变成水蒸气。而100℃是水的凝固点，再往下走水会由液体转化为固态。
在海拔较高的地方，水的沸点就不会达到100℃会降得更低一些，很有可能只达到八九度就已经水烧开了。不过如果是这样的话，我们可能煮个什么东西例如像排骨可就非常费力的。可能煮了好几个小时连肉都没有煮熟，就更加别提骨头煲汤了。
参考资料来源：百度百科—沸点
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