本篇文章给大家谈谈欧芹和罗勒的区别，以及罗勒和欧芹哪个好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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罗勒、欧芹、百里香西式调味品营养如何？
在西式调味品中，罗勒、欧芹和百里香是最常见的了，也是西式调味品中营养价值比较高的，其中百里香中富含维生素C、蛋白质等营养物质，罗勒则是有活血、解读等功能，所以经常被用来当药材，欧芹更是所有蔬菜中，维生素K含量最高的。
首先来说说欧芹，欧芹是一种伞形科欧芹属植物，也是西方人的餐桌上最常见的蔬菜之一，所以欧芹在中国还有一个名字叫做西芹，在中国经常被人们用来炒牛肉或者放在凉拌菜里面，欧芹的味道非常清新，但是也有部分人对这个味道嗤之以鼻。
欧芹最值得称赞的就是维生素K的含量，没有蔬菜的维生素K含量能够高过欧芹，而且欧芹中的维生素a、维生素c和胡萝卜素的含量也是不低的，所以欧芹其实是一种值得经常吃的蔬菜。
其次来说说罗勒叶，罗勒叶是一种唇形目唇形科植物，在《向往的生活》中，黄磊就说过彭昱畅很喜欢吃油渣炒罗勒叶，这也是罗勒叶最常见的做法。而罗勒叶虽然是一种蔬菜，但是却是油性比较大的蔬菜，罗勒叶中含有丰富的脂肪、蛋白质、膳食纤维和矿物质，算是蔬菜中的“肉类”，很适合不喜欢吃肉，但是身体又比较娇弱的人食用，但如果是身材肥胖的，其实不建议吃。
最后要说的就就是百里香了，百里香是一种管状花目唇形科植物，也是中国人最喜欢用的西式调味品之一，很多餐厅的饭菜香都是因为用了百里香粉。百里香其实不完全是西式调味品，因为我国古代的书籍《本草纲目》中就有对百里香的记载，书中说百里香味道有一股微微的辛辣，很多人都用来烹饪牛羊肉。
欧芹碎和罗勒碎的区别是什么?
欧芹碎和罗勒碎的区别是，产地不同，欧芹碎的主要产地在欧洲，分布在地中海地区，而罗勒碎的主要产地是非洲、美洲等亚洲的热带区域。外观不同：欧芹的树木比较高，而罗勒要矮一些。
欧芹的叶子呈深绿色或墨绿色，罗勒的叶子呈翠绿色，还能闻到香味，可以用来当作盆栽。用法不同，欧芹主要用来去味提鲜，罗勒的用途更广泛。
欧芹碎和罗勒碎介绍
欧芹和罗勒在产地、外形以及是使用方法上有所不同。欧芹原产于地中海，外形高达100厘米，能开花结果，一般在食物烹饪结束时撒在上面增香，罗勒原产于非洲、美洲等地区，较为小巧，有香味，花色鲜艳，无论做菜、熬汤、做酱都可以。
百里香碎和罗勒碎都好，罗勒则较为小巧，叶子颜色呈翠绿色，且有股香味；欧芹的种子以及叶子里面都有挥发性的精油，很多的西餐里都会加入欧芹，而罗勒用途较为广泛，不管是做菜、熬汤还是做酱，都是可以的，且风味独特。
罗勒叶和欧芹的区别
1.先说罗勒叶：罗勒叶就是紫苏！现在中西餐都用的很普及的一种香料，西餐多用新鲜的，中餐多用焙干的！
2.欧芹：我们做西餐的习惯叫法香或者荷兰芹！中餐几乎只用做摆盘，做盘饰；西餐除了用作盘饰，还可以剁碎，焙干，直接撒在法式浓汤或食物上提色！也可制作绿油，用于沙拉的点缀！
她们之间的区别很明显：看叶瓣的大小嘛，罗勒叶叶瓣大，欧芹叶瓣小都呈现出一簇簇的！
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罗勒碎和欧芹碎的区别有哪些
欧芹碎和罗勒碎的区别主要是产地不同、外观不同、用法不同。
1、产地不同：欧芹碎的原产地在欧洲，主要分布在地中海地区，而罗勒碎原产地是在美洲、亚洲热带以及非洲地区，在中国分布的范围是比较广泛的。
2、外观不同：欧芹的树木比较高，而罗勒要矮一些。欧芹植株高可达到一百厘米，叶子呈深绿色，表面光亮，而罗勒则较为小巧，叶子颜色呈翠绿色，且有股香味。
3、用法不同：欧芹的种子以及叶子里面都有挥发性的精油，很多的西餐里都会加入欧芹，主要用来提鲜，而罗勒用途较为广泛，不管是做菜、熬汤还是做酱，都是可以的，且风味独特。
罗勒是唇形科、罗勒属下的一种植物，也是药食两用的一种芳香植物，味道跟茴香有点相似，具有刺激、强大、芳香的气味。
欧芹碎是欧芹的碎叶。欧芹，是伞形科欧芹属植物。光滑。根纺锤形，有时粗厚。茎圆形，稍有棱槽，高达100厘米，叶子深绿浅色，表面光亮，基生叶和茎下部叶有长柄，裂片披针状线形，伞形花序，光滑；一般是6月开花，7月结果。
面包用罗勒还是欧芹
都可以的。
欧芹和罗勒都可以作为调料使用,在烹饪的时候比较常见。
罗勒在西餐中用法：罗勒叶子很嫩，不耐热，常用于冷的酱汁和沙拉，用在热菜上也多用于摆盘。
欧芹碎和罗勒碎的区别
欧芹碎和罗勒碎的区别产地不同、外观不同、用途不同。
欧芹的原产地是在地中海地区，在欧洲地区有着较为悠久的种植历史，而罗勒原产地是在美洲、亚洲热带以及非洲地区，在中国分布的范围是比较广泛的；欧芹植株高可达到一百厘米，叶子呈深绿色，表面光亮，而罗勒则较为小巧，叶子颜色呈翠绿色，且有股香味；欧芹的种子以及叶子里面都有挥发性的精油，很多的西餐里都会加入欧芹，而罗勒用途较为广泛，不管是做菜、熬汤还是做酱，都是可以的，且风味独特。
罗勒是唇形科、罗勒属下的一种植物，也是药食两用的一种芳香植物，味道跟茴香有点相似，具有刺激、强大、芳香的气味。欧芹是伞形科、欧芹属下的一种植物，该植物的花期在六月，果期在七月。
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