本篇文章给大家谈谈香螺后面的尾巴到底能不能吃，以及香螺后面的尾巴到底能不能吃呀对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录：
香螺哪些部位不能吃?
香螺的尾部不能吃，里面有很多的排泄物，细菌很多的，香螺应要80度以上的水温来煮熟煮透来再来吃。
香螺在制作之前或之后可以使用物体在尾部轻轻敲出一个小孔，然后在食用的过程中将香螺的尾部稍微吸一下，在大口处那里在吸一下就可以出来。当然这样的过程中，你还可以品尝到香螺上使用过的辅料形成的汤汁味道也很不错。是一个比较不错的下酒菜了。
香螺处理注意事项
1、需要注意香螺要做得好吃，首先选材很重要。要做出好吃的香螺，挑选香螺时一定要挑选活的，如果它的头是探出来，可以用手试一下，一碰头会缩回去的就是活的。
2、除了是才的选购，食材的处理也是关键。把新鲜的活香螺，买回家之后，不要急于烹调。先把香螺用刷子清洗干净，然后将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里。就这样浸泡2小时以上，让其吐净肠里的泥沙，然后捞出沥净水分，就可以准备制作香螺了。
以上内容参考 百度百科-香螺
香螺的尾部能吃吗
不可以的，尾部是香螺的消化系统，这部分有有害物质，而且一般杂质等都会集中在尾部，所以不能食用。
香螺（学名：Neptunea
cumingi
Crosse）又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形，壳质较坚硬，高134毫米，宽77毫米。螺层约7层，缝合线明显。主要分布于中国的广东，福建，辽宁,
山东等地区。
香螺的尾部的黄能吃吗
它的尾部是不能吃的。
它的尾部是排泄物和泥沙，里面比较多细菌滋生，建议不要食用。要在沸水煮4-5分钟，将里面的细菌等杀死再食用。
做法：
1、冲洗干净香螺。
2、青红椒切片，姜蒜切片，葱切段。
3、热锅下冷油，油热后，爆香葱段姜蒜和青红椒；
4、将青红椒盛出，另放油，放入豆瓣酱和香菇酱炒香炒出红油。
5、放入香螺翻炒，再加入己爆香的青红椒大火快炒。
6、加入料酒，盐，糖等快炒。再加入少量水，加盖闷一会。
7、大火收汁，就可盛盘。洒葱花，完成。
香螺的尾部为什么不能吃
香螺的是尾部排泄物和泥沙，里面比较多细菌滋生，建议不要食用。要在沸水煮4-5分钟，将里面的细菌等杀死再食用。
食用香螺具体操作步骤如下：
1、漂洗香螺
2、青椒红椒片姜蒜片葱片
3、把油放在火锅里加热，把洋葱、姜、大蒜、青椒和红辣椒炒熟
4、去掉青椒和红椒，加入油，加入豆沙和蘑菇酱，炒油。
5、先炒香螺，再炒青椒和红椒
6、加入料酒、盐、糖翻炒
7、大火收汁，洒葱花，制作完成。
参考资料来源：
百度百科-香螺
香螺怎么吃，香螺的尾部能吃吗
香螺的尾部不能吃，香螺的尾部是香螺的消化部分，这部分有许多的有害物质，杂质很难处理，所以一般不提倡食用。香螺可以做酱炒香螺，具体做法如下，首先准备材料：
香螺500克、葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、干辣椒一小把、香菜适量、酱油一小勺、料酒一小勺。
1、香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净备用。
2、把蒜拍扁切碎，干辣椒洗净切丝备用。
3、起锅倒油烧热，然后放葱花、姜末、辣椒丝爆香。
4、倒入香螺、酱油、料酒翻炒均匀，然后加入一碗水、烧开后加入一匙白糖炒匀加盖大火焖七八分钟左右。
5、七八分钟后，揭盖加盐待汤汁收干后，转中小火，放蒜、香菜翻炒均匀即可出锅。
6、完成。
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