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用榨汁机可以打发蛋清吗,用榨汁机能打发蛋清吗

今天给各位分享用榨汁机可以打发蛋清吗的知识,其中也会对用榨汁机能打发蛋清吗进行解释,1、能用榨汁机打发蛋白吗?(我要做蛋糕又没有打蛋器)4、鸡蛋清怎么用榨汁机打能用榨汁机打发蛋白吗?但是经过一定调整修改1.除非比平常用的大一个蛋加了泡打粉和奶油打后可以打出网球那么大2.需要敞口杯配十字花刀还是买个有专业的电动打蛋器吧。必须用开口的榨汁...

今天给各位分享用榨汁机可以打发蛋清吗的知识,其中也会对用榨汁机能打发蛋清吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录:

能用榨汁机打发蛋白吗?

其实是不可以,虽然有人能尝试打,但是经过一定调整修改1.除非比平常用的大

一个蛋加了泡打粉和奶油打后可以打出网球那么大

2.需要敞口杯配十字花刀

还是买个有专业的电动打蛋器吧。

当然正常榨汁机是不能打发蛋白的,首先榨汁机转速太快,转动时间短,电机热得快。只要把转速降下来就事半功倍了。只能在电源输入端外接一个自耦调压器来降低电压,大约70v左右,这样榨汁机转速就下来许多了。还有蛋白打发需要大量空气,必须用开口的榨汁机杯子。还有要用十字花刀来打。但料理机没有专用打蛋器打得好,最好还用打蛋器。

真的可以用榨汁机打发蛋白吗?

分析如下:

正常榨汁机是不能打发蛋白的,首先榨汁机转速太快,转动时间短,电机热得快。

拓展资料:

榨汁机的保养

1、榨完果汁后,将榨汁机与电源断开,分离杯桶与主机。先把机器简单清理一下,不要让机器中的果渣等杂物凝结,这样会给接下来的清洁带来一定的麻烦。

2、有条件的可将刀头拆卸下来,但次数不宜过于频繁,刀头处容易缠绕水果及其他食物的纤维或残渣,应先顺着缠绕的方向将残渣拽出,再用水冲洗。

3、家里有废旧的小毛刷或牙刷千万不要丢弃,它们在清理小地方的时候别具功效,这样清洁的效果更好。

4、如果刀头是用来绞肉的话,将剩下的馒头掰成馒头渣,放入搅拌机进行搅拌,这样能够有效吸附肉末等,清洁起来比较干净。

5、外观的清洁比较简单,用抹布擦拭即可,切记不能用水冲洗,或者用硬物刮洗,以免造成表面伤害,底座不能浸入水中,以免电机的绝缘部分被破坏。

榨汁机的清理技巧

1、用榨汁机绞水果是最经常的事,而且榨完水果后,清洗也不容易。

2、这时我们可以将榨汁机刀头上堵塞的纤维条,按榨汁机绕的方向慢慢抽出,不要太大力哦!

3、然后进行清洗,其他的部位可以用钢丝榨汁机球刷洗,但不能太过用力。

参考资料:百度百科榨汁机

可以用榨汁机(搅拌机)打蛋清吗?(我要做蛋糕又没有打蛋器)

不行,我用的搅拌机打泡沫的那个功能试过了,打了5分多钟,虽然有好多气泡,但是就是不能打得反过盆子不流下来。做出了的蛋糕像米糕一样,不蓬松。

鸡蛋清怎么用榨汁机打

您好

其实是不可以的,虽然有人能尝试打,但是需要经过一定调整修改。

正常榨汁机是不能打发蛋白的。首先榨汁机转速太快,转动时间短,电机热得快。必须把转速降下来。只能在电源输入端外接一个自耦调压器来降低电压,大约70V左右,这样榨汁机转速就下来许多了。

另外蛋白打发需要大量空气,必须用开口的榨汁机杯子。还有要用十字花刀来打。料理机没有专用打蛋器打得好,最好还用专门的打蛋器来打发蛋白。

扩展资料:

蛋白打发注意事项:

1.打发用的工具、盛蛋白的盆要保证无油无水。

2.要选用新鲜的鸡蛋,越新鲜越好。

3.要把握温度,室温的鸡蛋比较容易打发,而冷藏后的鸡蛋可以令打发的蛋白更稳定。

4.蛋白、蛋黄分离要注意,蛋白中绝对不能混有一点点蛋黄。

5.糖要分三次加入,如果一次把糖放进去,打发时间会很久。

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