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请问包棕子用带颜色的线梱结果掉色还可以食用吗?
包粽子用带颜色的线梱掉色没关系还是可以食用的,因粽子有几张粽叶包成面上采用线梱上的,所以可以放心的吃
家里包粽子,用红毛线缠起来的,煮了之后掉色,吃了对人体有没有害?
对人体有害。
天然色素与人工合成色素。天然色素来自天然物,主要由植物组织中提取,也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机色素,主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。
在很长的一段时间里,由于人们没有认识到合成色素的危害,并且合成色素与天然色素相比较,具有色泽鲜艳、着色力强、性质稳定和价格便宜等优点,许多国家在食品加工行业普遍使用合成色素。合成色素是以煤焦油为原料制成的,通称煤焦色素或苯胺色素,对人体有害。
扩展资料:
合成色素的注意事项:
1、合成色素即人工合成的色素,其优点不少,如色泽鲜艳,着色力强,色调多样。
2、合成色素有一个大缺点,即具毒性(包括毒性、致泻性和致癌性)。这些毒性源于合成色素中的砷、铅、铜、苯酚、苯胺、乙醚、氯化物和硫酸盐对人体均可造成不同程度的危害。
3、有机合成色素的铝色淀是通过纯有机合成燃料与氧化铝反应后,经清洗和干燥等工序,使水溶性色素沉淀在不溶易添加合成色素的食品。
4、性基质上所制备的特殊着色剂,其不溶于任何介质,通过扩散在某种载体中(如砂糖、油、甘油、糖浆)进行着色。
包粽子使用了毛线,煮沸后毛线褪色了,粽子还能吃吗?会不会有毒啊?
不能吃了。因为里面的色素渗透出来了,有毒的。再说包粽子本来就用棉线好吧。。
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