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田螺可以放冰箱冷冻吗?
田螺是水产品,长时间冷冻会滋生细菌,所以建议不要冷冻。田螺肉嫩味美、营养丰富,且有清热止渴、明目等食疗功效,成为人们喜爱的水产品之一
田螺放冰箱能保存多久
田螺放冰箱能保存尽量不超过6小时。田螺是水产品,长时间放冰箱会滋生细菌,建议尽量不要冷冻。田螺肉嫩味美、营养丰富,且有清热止渴、明目等食疗功效,但含有寄生虫,食用时需完全煮熟。
田螺特征分布
为软体动物,身体分为头部、足、内脏囊等3部分,头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达,位于身体的腹面。
足底紧贴着的膜片,叫做厣,它像一个圆盖子,当遇到不测或需要休息时,田螺便把身体收缩在贝壳里,并通过足的肌肉收缩,用厣将贝壳严严实实地盖住。田螺的血液颜色较为特殊,为白色。田螺可以食用,可食部分主要是它的肉质足。
田螺在全国大部地区均有分布,可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有圆田螺等。中型个体,壳高约44.4毫米,宽27.5毫米。贝壳近宽圆锥形、具6~7个螺层,每个螺层均向外膨胀,螺旋部的高度大于壳口高度,体螺层明显膨大,壳顶尖,缝合线较深,壳面无滑无肋,呈黄褐色,壳口近卵圆形,边缘完整,薄,具有黑色框边。辱为角质的薄片,小于壳口,具有同心圆的生长纹,厣核位于内唇中央,生存环境。
田螺怎么放冰箱保鲜如何保存田螺
1、田螺可以放冰箱保存。用冷水洗,挑出死去的,然后装塑料袋里放进冰箱的保鲜室,洒点水以保持湿润;若是活的螺蛳,是可以直接放清水里面养着的。
2、新鲜活田螺的可以直接饲养,买活的螺蛳养着最新鲜,一般3-4天换下水,就可以放很久,水中加点菜油,喂西瓜皮即可;另外死的就直接放冰箱保鲜。
活的田螺可以放进冰箱里吗?
活的田螺不可以放进冰箱里。
新鲜活螺蛳的可以直接饲养,买活的螺蛳养着最新鲜,一般3-4天换下水,就可以可以放好久的,水中加点菜油,吃西瓜皮就可以的;另外死的就直接放冰箱保鲜。
死螺蛳可以放冰箱保存。用冷水洗,挑出死去的,然后装塑料袋里放进冰箱的保鲜室,洒点水以保持湿润;若是活的螺蛳,是可以直接放清水里面养着的。
扩展资料
螺蛳一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉镙就是血吸虫的寄主。
鲜螺体中干物质5.2%,干物质中含粗蛋白55.36%,灰分15.42%,其中含钙5.22%,磷0.42%,盐分4.56%等。有赖氨酸2.84%,蛋氨酸和胱氨酸为2.33%。同时还含有较丰富的维生素B族和矿物质等营养物质。
吃的时候最好买河螺或者螺蛳,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净。煮螺的时候要把螺煮透煮熟,应烧煮10分钟以上,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。
参考资料来源:百度百科-螺蛳
田螺放冰箱能保存多久 田螺放冰箱保存多长时间
1、田螺放冰箱能保存尽量不超过6小时。田螺是水产品,长时间放冰箱会滋生细菌,建议尽量不要冷冻。田螺肉嫩味美、营养丰富,且有清热止渴、明目等食疗功效,但含有寄生虫,食用时需完全煮熟。
2、田螺在全国大部地区均有分布,可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。中型个体,壳高约44.4毫米,宽27.5毫米。贝壳近宽圆锥形、具6~7个螺层,每个螺层均向外膨胀,螺旋部的高度大于壳口高度,体螺层明显膨大,壳顶尖,缝合线较深,壳面无滑无肋,呈黄褐色,壳口近卵圆形,边缘完整,薄,具有黑色框边。辱为角质的薄片,小于壳口,具有同心圆的生长纹,厣核位于内唇中央,生存环境。
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