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本文目录：
煮方便面是开水下锅还是冷水下锅
当然是开水下啦,因为方便面是预先油炸的,所以如果浸泡太久就会吸收太多水分而绵软变烂,不好吃的啦!
等等水开了以后再下面,浸泡3分钟即可!
千万不易泡太久,否则口感就差多了..
煮方便面冷水下锅还是热水
煮方便面。最好是开水下锅 ，如果冷水下锅 ，会延长 ，煮面时间，面就不好吃了。
用冷水煮泡面还是要热水煮啊
泡面要热水煮。
1、冷水就放面饼进去的话，面饼待在水里的时间太久，等到水开泡面熟的时候，面本身已经不筋道了，口感方面已经完全不同。
2、面饼待水里时间越短越好，一般等待水开再放入面饼，面饼在沸水中松散后，用筷子搅拌下，让面饼充分散开可以均匀受热，喜欢软点的可以多煮一会。
3、一般冷水的时候可以先放调料包和蔬菜包，因为这2样需要时间长点才能熟透跟入味。
4、煮泡面步骤：
（1）锅内倒入2碗水，汤少点味更浓，也可加入1.5碗水。加入蔬菜包和调料包。
（2）等水开时，切小葱段，香菜，火腿竖切为两半，再斜刀切小块，取碗打鸡蛋拌匀
（3）水开后放入面饼，把面饼用筷子分开加入火腿肠。
（4）把鸡蛋打入碗中，搅匀，待面饼5分熟时倒入，稍微煮1分左右，加入切好的葱花香菜出锅。
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