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猪肉上绿色章代表什么,生猪肉章是绿色的

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本文目录:

猪肉上绿色章代表什么?

猪肉上的绿章代表猪肉已经通过检验,是检验合格、品质良好的猪肉,这是一种圆形的章,有“兽医验讫”四字,并标有日期。

一般来说,猪肉上由红绿两个章。“两章”即检疫章和检验章,前者为绿色,后者为红色,有“两章”的猪肉质量一般情况都有保障。消费者还可以在购买猪肉时要求商家出示出货票据,票据上有屠宰点名称。如果是二级以上的屠宰场,质量就很可靠。

扩展资料:

在我国猪肉有5种不同的印章:

1、X形的印章代表需要销毁,猪肉禁止出售,不能吃;

2、三角形的印章表明猪肉只能在规定时间进行高温处理后销售;

3、长方形的印章说明这种肉不能卖,只能炼成猪油出售;

4、椭圆形的印章代表猪肉只能炼成工业用油;

5、圆形的印章表示猪肉经过检疫和肉质检测是合格的放心肉,市场上出售的猪肉都会盖有两个圆形的印章,动物检疫合格证明和肉品质检验合格证明。

猪肉上绿色章代表什么

猪肉上的绿章代表猪肉已经通过检验,是检验合格、品质良好的猪肉,这是一种圆形的章,有“兽医验讫”四字,并标有日期。

盖有蓝色章的是公猪肉,而生活中还有一种红色章,而盖有红色章的是母猪肉。

如果猪肉刚刚送来时,你没有发现兽医验讫章,这种猪肉不建议购买,因为猪肉的来源和健康都是没法保证的。

猪肉是生活中日消耗量最大的一种肉类,买到新鲜猪肉是有着一定技巧的:

1、看肉质弹性:

这是所有肉类判别是否新鲜可以共用的办法,新鲜猪肉有着很好的弹性。我们按压猪肉时,如果在短时间内能够恢复就说明是新鲜猪肉。

2、看手感:

我们去摸一下猪肉的表层,如果是较为干燥、非常利索的话就说明是新鲜的猪肉。如果说是一种黏黏的感觉,这就属于劣质猪肉。

3、看颜色:

新鲜猪肉的颜色多是鲜红色的,富有光泽,就说明是新鲜的猪肉。如果颜色已经是深红色,而且看上去较为暗淡,这种猪肉就不是新鲜猪肉。

猪肉上有绿色的印章是什么?

猪肉上的绿色印章是卫生检疫部门的检疫合格印章。绿色的颜色也是可以食用的材质。不影响食用。动物检疫章是证明这个猪肉是正规屠宰场杀的合格猪肉。可以正常食用

猪肉上绿色章代表什么 猪肉上绿色章是什么

1、猪肉上的绿章代表猪肉已经通过检验,是检验合格、品质良好的猪肉,这是一种圆形的章,有“兽医验讫”四字,并标有日期。

2、一般来说,盖有蓝色章的是公猪肉,而生活中还有一种红色章,而盖有红色章的是母猪肉。

3、如果猪肉刚刚送来时,你没有发现兽医验讫章,这种猪肉不建议购买,因为猪肉的来源和健康都是没法保证的。

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