草莓是一种受大众喜爱的水果，但是现在市场上有些商家为了追求利益，采用激素催熟的方式来加速草莓成熟，从而增加产量和销售量。这种做法会对人体健康产生不良影响。在购买草莓时，如何辨别是否添加激素成为我们关心的问题。本文将为大家介绍一些方法来辨别激素草莓。一、观察草莓外表激素草莓通常外表很鲜艳，但是颜色过于鲜艳，比如说红得有点偏粉，这就是它们...
草莓是一种受大众喜爱的水果，但是现在市场上有些商家为了追求利益，采用激素催熟的方式来加速草莓成熟，从而增加产量和销售量。这种做法会对人体健康产生不良影响。在购买草莓时，如何辨别是否添加激素成为我们关心的问题。本文将为大家介绍一些方法来辨别激素草莓。
一、观察草莓外表
激素草莓通常外表很鲜艳，但是颜色过于鲜艳，比如说红得有点偏粉，这就是它们未达到真正的成熟状态而被迫催熟的结果。此外，观察草莓外表是否涂有一层薄薄的蜡质，如果有，则很可能被添加了激素。
二、闻一闻草莓气味
新鲜的草莓应该有浓郁的草莓香味，而激素草莓往往会加入一些化学物质来掩盖自己的异味。因此，闻一闻草莓的气味，如果是浓郁的草莓香味则比较安全，但如果是一些奇怪的气味，则要小心了。
三、感觉草莓手感
正常成熟的草莓应该硬而有弹性，稍微按下去有回弹力。如果发现草莓过于软糯，很可能是添加了激素。
购买草莓时一定要选择正规渠道购买，并尽量选购当季草莓，这样才能避免在购买草莓时被蒙蔽。还需注意观察草莓的外貌、闻一闻草莓气味和感觉草莓手感等方法来辨别激素草莓，保障我们的健康。