简单易做的甜品

随着生活水平的提高，人们对美食品质和口感的要求越来越高。甜品作为饭后的点心或是节日的甜点，也成为人们生活中不可或缺的一部分。但是，很多人认为甜品制作过程繁琐，难以完成。其实，只要掌握了简单易做的甜品制作方法，就能轻松制作出让人垂涎欲滴的美味佳肴。

一、芒果慕斯

材料：芒果、淡奶油、明胶粉、白砂糖、水

步骤：1.将芒果去皮挖出果肉；2.在碗中倒入淡奶油，打发成稠密状态；3.将明胶粉加水，融化后倒入搅拌好的淡奶油中，搅拌均匀；4.将打发的淡奶油倒入装有芒果泥的容器中，放入冰箱冷藏。

二、红豆汤

材料：红小豆、冰糖、清水

步骤：1.将红小豆浸泡30分钟；2.将泡好的红小豆洗净后放入压力锅中，加入适量清水；3.加入一些冰糖，盖上锅盖煮10分钟；4.取出锅中的红豆汤，加入适量冰块即可。

三、鸡蛋羹

材料：鸡蛋、白砂糖、牛奶、开水

步骤：1.将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用筷子搅拌均匀；2.将牛奶加入开水中，搅拌均匀；3.将开水和牛奶混合液慢慢倒在鸡蛋液中，再通过滤网过滤掉蛋液中的泡沫；4.将处理好的蛋液倒入碗中，蒸15分钟即可。

无论是家庭晚餐还是朋友聚会，甜品都是不可或缺的一部分。只有掌握简单易做的甜品制作方法，才能轻松制作出美味佳肴，让人们的生活更加丰富多彩。希望上述几种甜品可以给您带来些许灵感，让您也能成为一位甜品大师。