百页的介绍选择材料准备工作做法小贴士百页的介绍百页是一种传统的中式食品，新鲜的百页质地柔软、口感好，所以最好选择新鲜的百页。可以选择瘦肉或者五花肉，香菜、葱、姜等调料：这些调料能够提升味道，让百页更加美味可口。需要先将百页放入清水中浸泡，做法锅中倒入适量的油，加入肉块煸炒至变色。加入香菜、葱、姜等调料，将泡软的百页放入锅中，加入适量的...
百页的介绍
百页是一种传统的中式食品，也称为豆腐皮，是由大豆制成的一种薄而宽的面片。它有着丰富的营养价值和独特的口感，可以用来做各种菜肴。
选择材料
准备工作
在开始做百页之前，需要先将百页放入清水中浸泡，直到完全软化。然后将其沥干水分备用。
做法
小贴士
为了让百页更好吃，可以在做的时候加入一些自己喜欢的食材，比如蘑菇、胡萝卜等。在翻炒百页的时候要注意火候，不能太大，否则容易糊底。