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怎么做青椒牛肉饼(青椒牛肉面的做法大全)

本文目录青椒牛肉饼青椒牛肉饼青椒牛肉饼是一道美味可口的家常菜,主要原料有牛肉和青椒。牛肉、青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。加入适量盐、生抽、料酒和淀粉,将青椒洗净去籽切成丝,葱姜蒜切末备用。将腌制好的牛肉放入锅中煎至两面金黄色,加入葱姜蒜末爆香,再加入青椒丝翻炒几分钟。将煎好的牛肉放入锅中,继续翻炒至熟透。最后加入适量盐和...

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  1. 青椒牛肉饼

青椒牛肉饼

青椒牛肉饼是一道美味可口的家常菜,主要原料有牛肉和青椒。下面我们来看一下如何做这道菜。

  • 准备材料:牛肉、青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
  • 将牛肉切成小块,加入适量盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟左右。
  • 将青椒洗净去籽切成丝,葱姜蒜切末备用。
  • 将腌制好的牛肉放入锅中煎至两面金黄色,取出备用。
  • 锅中留少许底油,加入葱姜蒜末爆香,再加入青椒丝翻炒几分钟。
  • 将煎好的牛肉放入锅中,继续翻炒至熟透。
  • 最后加入适量盐和生抽调味即可。
  • 将炒好的牛肉青椒混合物放入碗中,加入适量淀粉搅拌均匀,压成饼状备用。
  • 锅中倒入少许油,将饼状物放入锅中煎至两面金黄色即可。
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