本文目录准备材料制作步骤小贴士准备材料制作辣椒油香脆需要准备以下材料：花生米是制作辣椒油香脆的必要食材之一，可以选择橄榄油、菜籽油等。我们来看看如何制作辣椒油香脆：将干辣椒、花生米、芝麻分别洗净晾干。炒花生米：将花生米放入锅中，用小火炒至金黄色，将芝麻放入锅中，将干辣椒放入锅中，用小火炒至微黄色，制作辣椒油：将适量的食用油放入锅中。...
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- 准备材料
- 制作步骤
- 小贴士
准备材料
制作辣椒油香脆需要准备以下材料：
干辣椒：建议选择红色的辣椒，因为它们的颜色会让辣椒油更漂亮。花生米：花生米是制作辣椒油香脆的必要食材之一，可以增加口感和营养价值。芝麻：芝麻含有丰富的营养成分，可以提高身体免疫力。食用油：可以选择橄榄油、菜籽油等。盐：调味用。制作步骤
接下来，我们来看看如何制作辣椒油香脆：
准备工作：将干辣椒、花生米、芝麻分别洗净晾干。炒花生米：将花生米放入锅中，用小火炒至金黄色，取出备用。炒芝麻：将芝麻放入锅中，用小火炒至微黄色，取出备用。炒辣椒：将干辣椒放入锅中，用小火炒至微黄色，取出备用。制作辣椒油：将适量的食用油放入锅中，加热至七成热，然后放入炒好的花生米、芝麻和辣椒，再加入适量的盐，翻炒均匀即可。装瓶保存：将炒好的辣椒油倒入干净的玻璃瓶中，密封保存。小贴士
制作辣椒油香脆需要注意以下几点：
炒花生米、芝麻和辣椒时要用小火，以免炒糊。制作辣椒油时，油温不宜过高，否则容易炸糊。保存辣椒油时，要确保瓶子干净无杂质，避免细菌滋生。