1、菱角的简介2、选择新鲜的菱角3、清洗菱角4、煮菱角的方法5、方法一：水煮菱角6、方法二：蒸菱角7、菱角的食用方法8、注意事项菱角的简介菱角是一种常见的水生植物，选择新鲜的菱角外观。选择表皮完整、没有裂口和破损的菱角：清洗菱角清洗菱角非常重要。将菱角放在清水中浸泡20分钟：煮菱角的方法煮菱角是最常见的做法。水煮菱角将清洗好的菱角放入...
菱角的简介
菱角是一种常见的水生植物，也是一种常见的食材。它呈菱形，表面有许多小刺，内部是白色的果肉。菱角富含淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分，被誉为“水中人参”。
选择新鲜的菱角
清洗菱角
清洗菱角非常重要，因为它们在野外生长，可能会沾染泥土和其他污垢。
煮菱角的方法
煮菱角是最常见的做法，下面介绍两种方法：
方法一：水煮菱角
方法二：蒸菱角
菱角的食用方法
煮熟的菱角可以直接食用，也可以切成薄片加入凉菜中。此外，还可以将煮熟的菱角切成小块，加入汤中炖煮。